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团购客户如何做(商业必读系列错的团购活动)

团购客户如何做(商业必读系列错的团购活动)不完整的套餐,让回头客有理由更多消费,同时滤掉不愿多花钱的“团购客”。电影院:团购“电影票 爆米花”,但是不要团购饮料。所以站在商家的角度看,在做团购活动时,如何通过巧妙的设计,吸引到“回头客”,过滤掉“团购客”,是个重要的课题。1、不要团购完整的套餐。烧烤店:团购“啤酒 凉菜”,不要团购烧烤。

你的团购活动一结束,生意几乎立刻回到从前的冷清状态,怎么回事呢?

用“引流品 利润品”的逻辑分析。

团购活动的目的

是把特价商品当作引流品,带来流量后,再通过利润品赚钱。

团购客是什么?

团购客,是一种精明的消费策略。只在打折时购买商品,只在店庆、双十一时消费,只在有团购活动时进店,你强烈推荐他试试别的特色菜品,但他除了团购套餐外,什么都不点。但是对商家来说,牺牲了引流品的利润后,“团购客”却完全不消费利润品,无助于客单价和复购率。

所以站在商家的角度看,在做团购活动时,如何通过巧妙的设计,吸引到“回头客”,过滤掉“团购客”,是个重要的课题。

三个方法:

1、不要团购完整的套餐。

烧烤店:团购“啤酒 凉菜”,不要团购烧烤。

电影院:团购“电影票 爆米花”,但是不要团购饮料。

不完整的套餐,让回头客有理由更多消费,同时滤掉不愿多花钱的“团购客”。

2、不要团购招牌菜。

团购利润很高的单品,比如三文鱼、鱼子酱、红酒、进口冰淇淋等等。这些单品可以吸引消费能力高的客户,同时,把有限的招牌菜留给非团购顾客。如果消费能力高的回头客喜欢,他们也会单点。这也会滤掉只想用低价尝试招牌菜的团购客。

核心点:高价(利润)带低价策略。

3、开设“团购客”专场。

通过专场活动,服务于团购客。他们虽然无法提供更高“客单价”和更多“复购率”,但是可以提供“口碑宣传”。

具体怎么做?

案例:酒店

可以把周一到周四晚上的房间拿出来团购

案例:电影院

把早上时间的电影票拿出来团购;或者是时间段团电影票 爆米花。

案例:KTV

可以把下午的包房拿出来团购。只要发朋友圈并截图,就能享受2折优惠。

因为大部分人不会在早上看电影,下午唱歌,周一到周四去旅行,你就可以用时间的区隔,把只追求优惠的“团购客”从你希望吸引的“回头客”中过滤出来。

这些资源浪费也是浪费,用他们吸引团购客,你虽然无法期待更多消费,但至少通过“发朋友圈并截图”的活动,从他们的“口碑宣传”中获益。

那你应该怎么办?

回顾这三个过滤“团购客”的方法,再看看“在正餐时间用招牌菜做套餐”的团购活动,简直就是向“团购客”发送了一封镶着金边的邀请函,当然活动一结束,就生意冷清。

可以换一种做法:9.9元,团购两杯戴安娜王妃收藏过的红酒,并附送烛光和小提琴曲。这样吸引来的,都是希望在女朋友面前展示浪漫的男士,他们会一口喝完红酒,然后把蜡烛揣包里就走吗?

总结:

团购客大量消耗你的引流品资源,却不购买你的利润品,无助于客单价和复购率。

商家应该如何和团购客斗智斗勇呢?你可以尝试三招:不团购完整套餐、不团购招牌菜、开设团购客专场。

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团购客户如何做(商业必读系列错的团购活动)(1)

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