驴业未来发展前景（一座待开发的金矿）

驴业未来发展前景（一座待开发的金矿）除了以上驴产品，孕驴尿、驴胎盘及驴油等也有相当高的医疗保健功效。据了解，除了阿胶、驴肉之外，驴奶近年来发展得非常快，国内有几家企业已经开始生产。驴奶接近于人奶，并且它有很多的保健和医疗功效，特别对于心肺系统疾病有很好的疗效。 研究显示，驴奶乳清蛋白质含量比牛奶高50%，比母乳高29%；必需脂肪酸含量比牛乳高18.4%，比人乳4.3%；富含溶菌酶，是人奶的10倍，牛奶的350倍；富含微量元素硒，是牛奶的8倍，人奶的4倍；脂肪含量是牛奶的39.4%，低胆固醇是牛奶的14.7%。驴奶可制成鲜奶、冻干奶粉、面膜、奶酪等。驴奶价格非常高，在国外鲜驴奶的终端价格（206-604元/公斤）是牛奶的20-25倍，是羊奶的5-8倍。这样高的价格高说明其有较高的市场价值。驴的另一个产品是孕驴血，它广泛应用于家畜诱导发情、超数排卵、提高繁殖率及公母畜一些生殖疾病的治疗。目前孕驴血产量仅能满足市场需求的20%。就

如今，阿胶价值得到广泛的认可。但是据国家畜牧统计年鉴显示，阿胶上游资源的毛驴供应量急剧下降，驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。单靠一张驴皮推动不了一个产业的发展。近年来，药用驴理念逐渐深入，具有较高药用价值的驴肉、驴皮、驴奶、孕驴血、孕驴尿等得到了深度开发。这让毛驴养殖从单纯的畜牧业变为高附加值的生物医药产业，不但解决了阿胶行业发展面临的原材料瓶颈，而且重新创造出一篇价值蓝海，一条千亿级的驴产业链已经浮出水面。

驴不光有驴肉、驴皮，驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘也有很高的市场价值。从驴业的开发价值来看，驴业的增产潜力很大，一头驴的开发价值是5.3万元，相当于单头毛驴目前价值的6-7倍。

其中阿胶有3000多年的历史，因发源于山东省东阿县而得名，深受人们的喜爱。近几年，阿胶的销量、价格呈现增长态势。

对于驴肉，广为流传着一句俗话——“天上龙肉，地下驴肉”。驴肉因其低脂肪、高蛋白、低胆固醇、高必需脂肪酸，是一种高保健价值、营养丰富、味道鲜美的畜肉，对于人体预防肥胖及心血管疾病有很好的效果。“相比于其他肉类，驴肉发生食品安全事件很少，而且价格较高。”经过多年，驴肉逐渐被广大老百姓所接受，这对于我们养驴产业是一个很好的信号。

据了解，除了阿胶、驴肉之外，驴奶近年来发展得非常快，国内有几家企业已经开始生产。驴奶接近于人奶，并且它有很多的保健和医疗功效，特别对于心肺系统疾病有很好的疗效。

研究显示，驴奶乳清蛋白质含量比牛奶高50%，比母乳高29%；必需脂肪酸含量比牛乳高18.4%，比人乳4.3%；富含溶菌酶，是人奶的10倍，牛奶的350倍；富含微量元素硒，是牛奶的8倍，人奶的4倍；脂肪含量是牛奶的39.4%，低胆固醇是牛奶的14.7%。驴奶可制成鲜奶、冻干奶粉、面膜、奶酪等。驴奶价格非常高，在国外鲜驴奶的终端价格（206-604元/公斤）是牛奶的20-25倍，是羊奶的5-8倍。这样高的价格高说明其有较高的市场价值。

驴的另一个产品是孕驴血，它广泛应用于家畜诱导发情、超数排卵、提高繁殖率及公母畜一些生殖疾病的治疗。目前孕驴血产量仅能满足市场需求的20%。就孕驴血清的功效进行深度开发，预计完成后可实现增收1000元/头。

除了以上驴产品，孕驴尿、驴胎盘及驴油等也有相当高的医疗保健功效。