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猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)7、电蒸笼蒸40分钟,开锅,好大的包子哈哈6、剩下面粉包了糖角,糖角占地方就做成圆形馒头状了。3、菜和肉调好,菜按自己喜欢口味添加调料。4、顺着一个方向转皮,捏起褶子包。其实自己吃的话只要捏好不露馅就可以了,吃的是口味,不是颜5、这次面粉做得挺多,两笼。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(1)

好久没来了,最近真的忙个不停,今天实在想吃包子和糖包了,下午抽时间做起来,自己做得总觉得比买来的更适合猛下口哈哈哈。

By 似水啊流年

用料

  • 普通面粉 600克
  • 水 330克
  • 酵母 4克
  • 猪肉馅 350克
  • 白菜 半颗
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量

做法步骤

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(2)

1、用酵母发面,醒发2小时左右。膨胀的这种程度就很好了。我用了牛奶调制,味道会香点吧。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(3)

2、面团揉好,放置10分钟。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(4)

3、菜和肉调好,菜按自己喜欢口味添加调料。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(5)

4、顺着一个方向转皮,捏起褶子包。其实自己吃的话只要捏好不露馅就可以了,吃的是口味,不是颜

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(6)

5、这次面粉做得挺多,两笼。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(7)

6、剩下面粉包了糖角,糖角占地方就做成圆形馒头状了。

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(8)

7、电蒸笼蒸40分钟,开锅,好大的包子哈哈

猪肉白菜馅儿大包子(这道秋冬白菜猪肉大包子)(9)

8、包子很香,要吃撑的节奏啊!还好秋冬的有外套遮肉,安慰一下自己,囤点脂肪好过冬

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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