正宗酸菜肉丝怎么做（酸菜肉丝这菜简直百搭）

正宗酸菜肉丝怎么做（酸菜肉丝这菜简直百搭）泡椒 适量红辣椒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量

作者：巨蟹女可爱

用料

酸菜 一颗

猪肉 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

红辣椒 适量

泡椒 适量

盐 适量

五香粉 适量

香油 适量

做法步骤

1、酸菜浸泡一天切段，葱姜蒜切丝，红辣椒，泡椒适量，猪肉切丝用盐，五香粉，味极鲜酱油，湿淀粉腌制一会入味。

2、锅里油热加入葱姜蒜爆香，放入肉丝，红辣椒，泡椒翻炒。

3、加入酸菜翻炒，最后放盐，滴几滴香油出锅即可。

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【原标题：酸菜炒肉丝】