西蓝花如何做汤（这道西蓝花排骨汤）

西蓝花如何做汤（这道西蓝花排骨汤）喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！3、③ 将猪排骨块、胡萝卜块、藕、姜一同放入砂锅中，导入料酒，大火煮开后转小火煲1小时。4、④ 再放入西蓝花，小火继续煮20分钟；关火前，撒入适量盐调味即可。西蓝花不仅含维生素种类多，叶酸含量也很丰富，特别适合孕妇食用。胡萝卜和藕与排骨煲汤，味道鲜美，营养加倍。

青翠的西蓝花与红润的胡萝卜还有白嫩嫩的藕搭配在一起，以视觉冲击刺激食欲。 但没有肉还是会缺少感觉，于是有了这道汤的诞生，让你的舌尖享受鲜嫩与清润的撞击吧！

By Kiki笑笑爱分享

用料

• 西蓝花 250克
• 猪排骨 200克
• 胡萝卜 半根
• 藕 半截
• 料酒 3汤勺
• 姜 3克
• 盐 适量

做法步骤

1、① 猪排骨洗净，斩小块，放入开水中煮3分钟，捞出冲去血沫，沥干水分。

2、② 西蓝花、胡萝卜、藕洗净，切小朵和滚刀；姜去皮切片。

3、③ 将猪排骨块、胡萝卜块、藕、姜一同放入砂锅中，导入料酒，大火煮开后转小火煲1小时。

4、④ 再放入西蓝花，小火继续煮20分钟；关火前，撒入适量盐调味即可。

小贴士

西蓝花不仅含维生素种类多，叶酸含量也很丰富，特别适合孕妇食用。胡萝卜和藕与排骨煲汤，味道鲜美，营养加倍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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