食品微波烘干杀菌设备（微波食品烘干设备）

食品微波烘干杀菌设备（微波食品烘干设备）就目前来说，食品烘干设备种类细分可达到几十种之多，有原始农产品的加工烘干，有深加工食品的烘干，也有人造食品的再次烘干，因为食品的烘干杀菌要达到一定的标准，才能满足国内的卫生标准和保质期的要求，所以食品的烘干是各种产品烘干中要求比较严格。由于食品在烘干的过程中往往需要适当的抑制细菌的滋生或者是能降低生物污染的指标会更好，所以，就目前来说，微波食品烘干设备是食品烘干行业的不二选择。食品烘干设备选用要针对不同的食品，对粉状，块状，颗料状的产品进行特别的共分对待，在设计的过程中，特别要注重不同食品对烘干温度的敏感度，对烘干过程中的温度进行严格控制，确保产品的烘干质量，以获得较大的经济效益。烘干设备理想的选型必须根据用户自身的条件及物料因素，有所侧重这样才能在生产厂找到适合自己物料的机型。

微波食品烘干设备对油脂有影响吗？

油脂在光、氧和加热的作用下易氧化、酸败变稠、变色。较高强度短时的微波辐射可使植物油的氧化程度明显降低，而对植物油酸价影响较小。微波食品烘干设备对油脂在实际的煎炸工艺应用中比较传统的蒸气加热快，对油脂的破坏作用也比传统加热要小。油脂的加热实际上是整体加热，而不像普通加热方法那样，先使其外缘受热。因此适当的微波处理不会影响油脂中脂肪酸的营养价值。

微波食品烘干设备对蛋白质有影响吗？

微波对牛奶中蛋白质含量影响不大，对酱油中氨基酸也无破坏分解作用，而且适当的烘干处理还能提高大豆蛋白的营养价值。相对于传统焙烤方法，微波食品烘干设备可提高其蛋白质的营养价值。

就目前来说，食品烘干设备种类细分可达到几十种之多，有原始农产品的加工烘干，有深加工食品的烘干，也有人造食品的再次烘干，因为食品的烘干杀菌要达到一定的标准，才能满足国内的卫生标准和保质期的要求，所以食品的烘干是各种产品烘干中要求比较严格。

由于食品在烘干的过程中往往需要适当的抑制细菌的滋生或者是能降低生物污染的指标会更好，所以，就目前来说，微波食品烘干设备是食品烘干行业的不二选择。

食品烘干设备选用要针对不同的食品，对粉状，块状，颗料状的产品进行特别的共分对待，在设计的过程中，特别要注重不同食品对烘干温度的敏感度，对烘干过程中的温度进行严格控制，确保产品的烘干质量，以获得较大的经济效益。烘干设备理想的选型必须根据用户自身的条件及物料因素，有所侧重这样才能在生产厂找到适合自己物料的机型。