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三碗饭都不够吃什么意思(三碗饭都不够吃)

三碗饭都不够吃什么意思(三碗饭都不够吃)

这道生爆肥肠学会了,吃三碗饭都不够,说不定还要舔盘子。

三碗饭都不够吃什么意思(三碗饭都不够吃)(1)

生爆肥肠要选直肠,炒出来没有那么棉,洗干净,翻过来把油撕了,再翻回去洗一遍。肥肠切成一字条或者三角形都可以,放点盐,鸡精,料酒,水淀粉,抓均匀备用。把莴笋头切成筷子条,要一锅成菜,先把佐料准备好,泡椒,泡椒末一勺,豆瓣一点,增加一点酱香味,老姜,小米辣,青红花椒,干辣椒,再调一个料汁,一点清水,酱油,盐,水淀粉 白糖捞汁。

三碗饭都不够吃什么意思(三碗饭都不够吃)(2)

锅头烧菜籽油加点猪油,油温八成,先把配菜油炸一下,使其后面熟得更快,油温再升到八到九成,下肥肠大火爆炒,大概炒几秒钟,肥肠炒卷了就下配菜。如果这道菜适合你的胃口,记得点赞收藏哦,因为手一滑就找不到了,最后再倒料汁炒均匀。充分入味起锅,整个过程动作要快,姿势要帅,一锅盛菜,担心没炒熟的就多炒一会。像这样做的肥肠爽口入味,下饭,学会了做给家人吃,尝尝你的新厨艺。

三碗饭都不够吃什么意思(三碗饭都不够吃)(3)

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