数字化门店经营模式（这家社区门店是怎么做到的）
数字化门店经营模式（这家社区门店是怎么做到的）支付方式跟不上客户消费习惯的改变第一、外来人口对于本地菜的做法和吃法不了解，虽然人人都知道海鲜好吃，但真正会做的只有当地人，所以每个门店的主要营业额都是由当地顾客贡献，缺乏对外来年轻人的引导和吸引，所以新增客户少，营业额增长缓慢。老刘反映，他的生意跟同个社区的同行比较，相对不错，但顾客绝大部分都是当地人，年轻人很少去光顾他的店。到底是他的商品不符合年轻人口味，还是他的经营模式出了问题。我帮老刘做了一个分析：截止2016年底，厦门统计在册的常驻人口数量为392万，而其中外来人口大约占到了三分之二，大约为240万人。这部分人当中，超过85%以上的是年轻人，大约为200万人。你目前的生意其实做的只是150万厦门当地人生意，并未扩展到240万的外来人口。原因有三：饮食习惯和做法，导致年轻人不会购买
邻居老刘是个土生土长的闽南人，厦门还没划成经济特区那会儿，他12岁开始就跟随父亲出海打渔卖鱼。到后来高中毕业，正好赶上厦门被划为经济特区，而老刘高中毕业后又没工作，于是子承父业，开始经营父亲的生意。
老刘确实是做生意的一把好手，他自己从未单独出海捕过鱼，但生意规模却比他父亲做的大了不知多少倍，目前在全市范围内有十多家的连锁经营的鱼类海鲜门店，每天的营业额都在几十万。老刘的门店全部分布在城市各小区周围，每家门店标配3人。童叟无欺的价格和周到的服务，每个门店周围，都有一群老刘的忠实老顾客。
老刘的困惑
闽南人有喝茶的习惯，有时候下班早了或者赶上周末，坐在小区楼下同老刘一起喝茶聊天，老刘问起我的工作，问我做互联网的到底是在做什么，我告诉他我们是为传统零售企业提供新零售转型服务的。老刘说既然你是帮助传统零售转型的，那你能不能帮我谋划下，怎么提高下我那些门店营业额和利润。
老刘反映，他的生意跟同个社区的同行比较，相对不错，但顾客绝大部分都是当地人，年轻人很少去光顾他的店。到底是他的商品不符合年轻人口味，还是他的经营模式出了问题。
我帮老刘做了一个分析：截止2016年底，厦门统计在册的常驻人口数量为392万，而其中外来人口大约占到了三分之二，大约为240万人。这部分人当中，超过85%以上的是年轻人，大约为200万人。你目前的生意其实做的只是150万厦门当地人生意，并未扩展到240万的外来人口。原因有三：
饮食习惯和做法，导致年轻人不会购买
第一、外来人口对于本地菜的做法和吃法不了解，虽然人人都知道海鲜好吃，但真正会做的只有当地人，所以每个门店的主要营业额都是由当地顾客贡献，缺乏对外来年轻人的引导和吸引，所以新增客户少，营业额增长缓慢。
支付方式跟不上客户消费习惯的改变
第二、支付方式单一。随着移动支付的普及，大部分人不愿意随身携带钱包，包括一些老年人，而老刘门店却一直延续现金收银，由于多端移动支付方式未能跟上客户的支付需求，导致部分客户流失，随之影响的就是门店营业额和利润。
营销模式单一，客户面临流失
第三、营销模式落后，虽然靠着保质保量的服务，在老客户中享有口碑，但年轻客户对其一无所知，且老客户长时间购买，也未享受任何优惠，而一旦同行服务上升，价格下降，客户便会出现大规模流失，给门店经营带来巨大危机。
老刘听完之后频频点头表示同意，问我到底该如何改造门店，让企业做的更大更好。老刘所遇到的问题，正是我们大部分传统零售商遇到的问题，因为老刘有十几家连锁门店，于是我向他推荐了云智新零售门店通系统。
引导并指导年轻消费者
通过云智新零售商城系统，建立企业公众号，通过公众号内容运营向年轻消费者宣传引导如何利用他的食材做好海鲜类食物，对每一种食材的来源进行讲述，引起消费者好奇心，继而讲述食材的价值和做法，通过不断教育年轻消费者，引导年轻人饮食习惯发生改变，可以大幅扩大年轻人对其门店食材的采购，从而提升销售额。
完善支付渠道和数据建设，减少人工干涉
完善多渠道支付系统，云智新零售门店通包含了多渠道支付方式，支持微信、支付宝、银行卡、积分和现金消费，无论从哪个门店产生消费，都可以统一到总账户，而不用员工每天专门盘账对账，他从后台可以直接看到各个门店的消费数据，通过数据分析，继而优化各个门店的食材配送，减少损耗。
打通线上线下，会员消费数据一体化
加入营销概念，通过云智新零售门店通，可以把老刘十几家连锁门店连成一片，继而打通线上线下，成为老刘门店会员之后，无论顾客在老刘哪个门店消费，都可以获得会员积分，累积之后可以兑换相关商品或参与活动，让门店营销和客户消费绑定在一起，完善自己的商业护城河，使得同行竞争对手很难从他这里抢走客户和市场，从而保持自己在同行业内的领先地位。
有多少想法，就有多少市场
经过云智盛世运营人员的培训，一周内老刘十几家门店工作人员，全部熟悉掌握了云智新零售门店通各项功能的使用。经过3个月的新零售试运营，老刘十几家门店的新增客户增幅达50%以上，营业额整整翻了一倍。
三个月之后，又增加了每月门店活动日，当天营业额直接突破100万。
老刘还是那个老刘，现在有空就拉上我泡茶。不同的是茶叶，老刘的茶叶从300块一斤的散装铁观音，换成了1200块一斤的精装大红袍。
云智盛世 推动企业新零售发展
