沙葱的经典做法（沙葱草原的上珍宝）

沙葱的经典做法（沙葱草原的上珍宝）说到凉菜，沙葱拌土豆泥那是不能少的，调过味的土豆泥配上沙葱特别的中味道，要勺子挖着吃才过瘾。最寻常的吃法是将沙葱凉拌，新摘的沙葱洗净在开水里烫一下，然后用醋、盐等佐料凉拌，吃起来清脆爽口开胃。一盘色泽深绿，质地脆嫩的拌沙葱风味独特，是开胃下酒的完美小菜。下过雨的乌拉特草原上，会长出大量的沙葱，当地人将这些在荒野里长出的天然沙葱采回家吃。沙葱营养价值高，含多种维生素，对降血压有一定的疗效，口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，深受草原人民的喜爱。小小的沙葱在草原人民的餐桌上却有各种各样的吃法：凉拌、清炒、腌咸菜、做馅、调汤、炖肉等等，光是沙葱，就是做上满满的一桌子菜。

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如果你不在内蒙古，可能都不知道什么是“沙葱”，

如果你没去过草原，或许就无法品尝“沙葱”的美味。

“沙葱”是一种纯天然的野菜，无任何污染，见水就长。高约半尺，实心圆杆，似小香葱又似韭菜，口感鲜嫩脆爽，有比葱、韭菜浓郁独特的香味。

下过雨的乌拉特草原上，会长出大量的沙葱，当地人将这些在荒野里长出的天然沙葱采回家吃。

沙葱营养价值高，含多种维生素，对降血压有一定的疗效，口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，深受草原人民的喜爱。

小小的沙葱在草原人民的餐桌上却有各种各样的吃法：凉拌、清炒、腌咸菜、做馅、调汤、炖肉等等，光是沙葱，就是做上满满的一桌子菜。

最寻常的吃法是将沙葱凉拌，新摘的沙葱洗净在开水里烫一下，然后用醋、盐等佐料凉拌，吃起来清脆爽口开胃。一盘色泽深绿，质地脆嫩的拌沙葱风味独特，是开胃下酒的完美小菜。

说到凉菜，沙葱拌土豆泥那是不能少的，调过味的土豆泥配上沙葱特别的中味道，要勺子挖着吃才过瘾。

吃过大葱炒蛋，吃过韭菜炒蛋， 你吃过沙葱炒蛋吗？

如果一次采回来的沙葱太多了，吃不完，还可以腌起来，随时吃随时取，味美又有嚼头，是下饭的极品美味。

沙葱炒茶树菇，菌菇的鲜香和沙葱辛香完美的融合在一起，让人口水直流。

沙葱做荤菜更加美味，沙葱炒风干羊肉，让你感受来自草原的热情。

沙葱拌猪耳朵，沙葱的存在让卤过的猪耳朵吃起来一点都不腻，香脆爽口。

沙葱羊肉包子是草原上才能吃到的特色菜，沙葱巧妙的遮盖了羊肉的膻味，配上蘸料，妹子也一顿能吃五个包子。

沙葱能做包子自然也能做饺子，隔着饺子皮就能看到青翠的沙葱，吃到嘴里味道自然不会差。

山东大葱能卷饼，内蒙沙葱也能卷饼。配上甜面酱，不一样的卷饼让你感受不一样的草原风情。

沙葱美味天下少有，来草原吃不一样的草原美味，一定不能少了这一桌特别的沙葱宴。三胖蛋代表美丽的乌拉特草原，代表勤劳的巴彦淖尔人民，欢迎远方的客人前来品尝。