口碑最好的南宁私房菜(南宁这4家私房菜)
口碑最好的南宁私房菜(南宁这4家私房菜)二、机械宾馆食堂这家只在饭点和晚上营业,如果想吃的话记得赶早,一般晚上七点之后人就很多了,可能会没位置。环境比较普通,就是大排档的环境,如果对环境有要求的朋友可能会不太满意他的环境。如果不在意环境的话,那就一定要来他家试试味道。他家的生炸排骨炸得外脆里嫩,咸甜可口的排骨,一口咬下去还能吃到肉汁,不是把肉炸得很干的那种。生炒猪杂给的料也很足,猪杂处理得也很干净,不会有什么异味,香辣脆口的猪杂,就算是不喜欢吃猪杂的人都想来上两口。
别再说南宁只有粉啦,看看小姐姐给你推荐的这些老牌南宁餐厅吧,价格便宜味道好,只有老南宁才知道了。
一、原九龙小炒
地址:西乡塘区上尧街道清川大道1号
这家大排档的位置比较远,但是他的美味一定不会辜负远道而来的你。藏在清川桥底下的大排档,价格很便宜,菜量也很够。
环境比较普通,就是大排档的环境,如果对环境有要求的朋友可能会不太满意他的环境。如果不在意环境的话,那就一定要来他家试试味道。
他家的生炸排骨炸得外脆里嫩,咸甜可口的排骨,一口咬下去还能吃到肉汁,不是把肉炸得很干的那种。
生炒猪杂给的料也很足,猪杂处理得也很干净,不会有什么异味,香辣脆口的猪杂,就算是不喜欢吃猪杂的人都想来上两口。
这家只在饭点和晚上营业,如果想吃的话记得赶早,一般晚上七点之后人就很多了,可能会没位置。
二、机械宾馆食堂
地址:民主路17号
看名字就知道啦,这是一个单位的食堂,不过他也对外开放,就是这样这里也逐渐成为了老南宁的食堂,进店的时候可能会发现都是中老年人,这样更说明这间店经过时间认证啦。
到了这家,那就一定要试试他家的招牌菜菊花鱼和金味炭烧肉了,菊花鱼其实就是松鼠桂鱼,把整条鱼打上花刀之后裹上面糊炸到定型之后再浇汁,属于酸甜口。
酸酸甜甜的酱汁和香脆咸香的鱼肉一起入口,让人忍不住胃口大开。炭烧肉做得也很入味,吃起来香酥可口,分量也很足。
三、老酒鬼
地址:星湖路3号
这是一家藏在巷子里的私房菜,菜量很大,价格也不高,味道更是没得说。
他家的油泼鱼可以说是每桌必点的了,鱼肉很嫩,而且鱼刺也很少,把鱼肉片成片之后铺在盘子里,每一片鱼肉都很入味。
油泼鱼还可以自己选择口味辣还是不辣,如果能吃辣的一定要选辣的,又香又辣,下饭必备,如果不要辣的话就是只香不辣,同样也很好吃。
他家的陈皮扒醉鸭也很好吃,又软又嫩的鸭肉,做得十分入味,轻轻一咬都可以脱骨,酱汁拿来拌饭真是三碗饭都不够吃。
四、有嘢食
地址:西关新天地7楼
经常去市中心的相信对这家店都不会陌生了,他家第一家店开在裕丰里面,在裕丰里面就是经常排队的状态了,现在西关新天地也开了一家分店,不过味道还是没变,一样好吃。
如果去了真是不能不点他家的百香果排骨,好像没有在别的地方见过这样的搭配了,酸甜的百香果肉完美地解决掉了炸排骨的油腻,吃起来还会有百香果的清香。
他家的傣味舂鸡爪也十分值得一试,非常浓郁的傣式风味,鸡爪也是用的无骨鸡爪,这家的鸡爪口味比起辣味更多的是酸味,如果不是很能吃酸的朋友可能不会喜欢。
不过要注意哦,他家星期四是不开门的,小心不要跑空哦。