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金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”。“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA,其中WUYI 是武夷的谐音;因为茶叶本身作为非标品,很容易乱象丛生,尤其是正山小种、金骏眉。我自己经常在别的城市停留时候,最常逛的还是茶楼,可以说很少能喝到真的正山小种,更不要说金骏眉了!▪️首先要知道正山小种是什么?

正山小种作为红茶的皇冠,金骏眉作为皇冠上的明珠,深受广大茶友的爱好。

正山小种、祁红、滇红这三种主流红茶,如果说大家最有印象的,绝对莫过于金骏眉。

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)(1)

只是有几个人能买到真正的金骏眉?

别说金骏眉了,就是真正桐木的正山小种有几个人能喝得到?

因为茶叶本身作为非标品,很容易乱象丛生,尤其是正山小种、金骏眉。

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)(2)

我自己经常在别的城市停留时候,最常逛的还是茶楼,可以说很少能喝到真的正山小种,更不要说金骏眉了!

▪️首先要知道正山小种是什么?

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA,其中WUYI 是武夷的谐音;

在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”。

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)(3)

•“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、用相同一种传统工艺制作、品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。

•“正山”即指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)(4)

不像武夷山的另一个大红大紫的茶品种:大红袍。

大红袍主流是无性繁殖,所以绝大部分大红袍采摘现在都是用机械采摘。

▪️正宗的正山小种只能手工采,所以不应该有太多工整的切断,断一些很正常,揉捻的时候、采摘的时候都有破损,因此是不可能有大面积切断的。

▪️所以如果都是人为切断,明显是工整的机器采摘,基本可以确定是假的正山小种。或者是后来人工种植的,一些品种茶,比如105 204,梅占,奇兰,这些品种都属于香型的茶叶,用来充当正山小种的非常多,甚至拿来冒充金骏眉。

金骏眉和正山小种的区别和价格(金骏眉怎么区别)(5)

因为自己做茶的缘故,所以经常有朋友拿茶叶来分享,让我评估价格,零售批发价格都很难讲,我们对于成本价格相对会更好评估一些。

桐木正山的普通小种,正常成本应该在三五百左右,或者以上,如果是野生或者老枞成本就会更高一些。

普通的桐木小种零售价如果是品牌的,正常应该在1000以上。


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