一碗来自非遗传承人的年夜饭佳肴（冰雪娱乐餐饮老字号）

一碗来自非遗传承人的年夜饭佳肴（冰雪娱乐餐饮老字号）“我们这个都是纯手工的，没有用任何模具，制作什么样的物件几乎都只是用一把镊子，把料棍烧软化后用镊子或拉或捏一点点制成最后的形状，全靠的是手上的活儿。”在“料器邢”摊位前，工作人员一边用手比画着一边向游客介绍起了制作料器的方法步骤。据了解，料器是北京市传统手工艺品，玻璃料条用火加热熔软之后制成的传统手工艺品。料器约始于元代，经明至清发展起来，其中最具特色的是鼻烟壶，因此也有人说料器是“火中的雕塑”。今年龙潭庙会依托东城区文化资源优势，引进了一批文创产品、非物质文化遗产名录、老字号、连锁品牌产品。其中，包括北京绢人、鸽哨、绒花和玉雕等在内的非遗手工艺品将汇成非遗技艺联欢。记者在庙会上看到，这些非物质文化遗产名录的项目传承人还带来了不少猪年生肖产品，像“泥人张”制作的猪八戒玩偶、“料器邢”的小猪题材摆件都吸引了不少游客的驻足。在冰雪活动方面，今年的龙潭庙会冰雪嘉年华共设置16个娱乐区，在延续往年

新京报快讯(记者 裴剑飞)今天(2月8日)是正月初四，春节假期已经过完了一多半。不少市民都选择在节日期间和家人一起逛庙会，如果您又要玩儿游艺活动，还想看曲艺相声杂技演出，又能吃得着各种特色小吃，那么东城区的龙潭庙会是不错的选择，更重要的是，在这里您还能上冰玩儿雪。不过想要去龙潭庙会的市民可得抓紧时间了，明天(正月初五)龙潭庙会就将闭幕。

今年的龙潭春节文化庙会以“相约龙潭 乐享冰雪”为主题，以冰雪运动为亮点。新京报记者 吴江 摄

冰雪嘉年华共设16个娱乐区

记者从龙潭公园管理处获悉，今年的龙潭春节文化庙会以“相约龙潭 乐享冰雪”为主题，以冰雪运动为亮点，将民俗活动融合冰雪体育，展现民俗活动与冰雪体育融合的魅力。共分为同心共建、冬奥冰雪、非遗文化、京津冀特色、文体互动、地方特色和京城文化七大板块。庙会期间，将安排民间花会、笑语欢歌、杂技、曲艺等四大舞台演出。

在冰雪活动方面，今年的龙潭庙会冰雪嘉年华共设置16个娱乐区，在延续往年雪山冲浪、雪地坦克、雪地摩托、雪地飞碟、冰上自行车和龙潭号列车等传统项目外，购置2000多平方米的冰块，建成高质量的冰上运动场，已作为北京市首届冬季运动会冰蹴球和冰车比赛场地投入使用，并引进模拟滑雪器，专业教练现场将指导冰雪爱好者梨式刹车和平行式滑行技术动作，让游客更好地体验冰雪运动的独特魅力。

市民在逛龙潭庙会。新京报记者 吴江 摄

非遗手艺活齐聚龙潭庙会

今年龙潭庙会依托东城区文化资源优势，引进了一批文创产品、非物质文化遗产名录、老字号、连锁品牌产品。其中，包括北京绢人、鸽哨、绒花和玉雕等在内的非遗手工艺品将汇成非遗技艺联欢。记者在庙会上看到，这些非物质文化遗产名录的项目传承人还带来了不少猪年生肖产品，像“泥人张”制作的猪八戒玩偶、“料器邢”的小猪题材摆件都吸引了不少游客的驻足。

“我们这个都是纯手工的，没有用任何模具，制作什么样的物件几乎都只是用一把镊子，把料棍烧软化后用镊子或拉或捏一点点制成最后的形状，全靠的是手上的活儿。”在“料器邢”摊位前，工作人员一边用手比画着一边向游客介绍起了制作料器的方法步骤。据了解，料器是北京市传统手工艺品，玻璃料条用火加热熔软之后制成的传统手工艺品。料器约始于元代，经明至清发展起来，其中最具特色的是鼻烟壶，因此也有人说料器是“火中的雕塑”。

市民在看龙潭庙会节目表演。新京报记者 吴江 摄

小吃餐饮未出现食品安全问题

龙潭庙会的风味小吃是历年游客的最爱，今年同样也有不少老字号餐饮品牌拿出了最有特色的传统小吃，像是天兴居的炒肝儿、功德林的素斋、都一处的烧卖、锦芳的奶油炸糕，排队付账的游客扎堆，生意十分火爆。

为了保障空气质量，今年龙潭庙会的所有饮食摊位均安装油烟净化设备。此外，记者从东城区食药监局获悉，庙会期间食药监部门将加强食品安全检查，运用专业检测车辆及快速检测箱，随时对商户所售食品进行检测，保障食品安全，确保让市民买的放心，吃的安全。截至目前，正月初一专项抽检送到检测中心的羊肉串和日常进行的快检筛查均未发现任何问题。

新京报记者 裴剑飞 吴江 编辑 刘丹 校对 危卓