正宗泰国菜是什么菜（好久没吃泰国菜了）
正宗泰国菜是什么菜（好久没吃泰国菜了）今晚过来吃泰国菜，唯一没有满足的一点就是没有点咖喱。是的，今晚的菜缺少了咖喱，但是今晚点的这三道菜已经展示了店家的水平，让我感觉到了泰国菜的美味！不知道朋友们，你们觉得这泰国菜味道如何！
好久没吃泰国菜了，今晚跟朋友出来吃饭，特意找了一家泰国餐馆，点了三个泰国菜，都是比较经典的菜式，大家看看觉得如何？
海鲜冬阴功小火锅
汤里面有鱿鱼圈、基围虾、鸡腿菇和花甲，食材比较丰富，冬阴功汤也是酸辣开胃，颜色金黄，泰国特色的香茅、柠檬等香味都有了。虽然材料丰富，味道也很浓郁，但是说实在的，其实分量一般般，看着一个小铁锅，中间还有个小火炉，实际上分量不算特别多。话说回来，味道可以就行了，吃起来不觉得难吃，味道还算可以。
飞天通菜
看过泰国旅游纪录片的朋友，肯定在电视里看过一个泰国小伙，在马路这边炒菜，然后把炒好的通心菜往马路另一边用力甩过去。隔着马路另一边有另一个小伙拿个盘子就在那里迎着。当通心菜在空中划出一道弧线后，稳稳当当地落在了小伙的盘子里。这就是著名的泰国飞天通菜了。感觉这个菜噱头多过菜品本身。今晚我们品尝的这家店的飞天通菜，肯定不是隔着马路飞过来的，但是味道还是可以，蒜香味十足，而且有点微辣，通菜火候也掌握得很好，味道很足的同时，还保持着通菜的鲜嫩。
泰式猪颈肉
猪颈肉应该是一头猪里最好吃的部位，真的是肥瘦相间，有点像雪花肉的感觉。吃的时候，肉汁丰厚，油脂爆香，肥而不腻，瘦而不柴，口感特别香嫩！这泰式猪颈肉应该是采用类似广式叉烧的做法，先腌制后再烘烤而成，吃的时候一定要搭配特制的泰式酱料。味道咸香之外还带有一点清凉，有解腻去腥的功效！
今晚过来吃泰国菜，唯一没有满足的一点就是没有点咖喱。是的，今晚的菜缺少了咖喱，但是今晚点的这三道菜已经展示了店家的水平，让我感觉到了泰国菜的美味！不知道朋友们，你们觉得这泰国菜味道如何！
