民间三百六十行祖师爷（三百六十行都有祖师爷）

民间三百六十行祖师爷（三百六十行都有祖师爷）诸葛亮《出师表》有『五朋渡泸，深入不毛』一句。它描述的是诸葛亮率军进军西南征讨孟获的事情。时值农曆五月间，在横渡泸水时，由于夏季炎热，泸水与别地方的水不同，且水中有毒，士兵们食用了泸水患病者甚多且出现致死。馒头、包子：诸葛亮传说是在二千四百多年前的春秋战国时期，范蠡帮助越王勾践灭亡了吴国之后，因越王勾践对昔日的有功之臣存有戒心，就弃官隐退，带著美女西施乘一叶轻舟来到太湖之滨的宜兴定居，并以製陶为业，被宜兴人尊奉为『製缸先师』和『兴陶师祖』。后来当地人尊奉他为陶业祖师，称他为『陶朱公』。理髮：吕洞宾明朝时候朱元璋做了皇帝。这朱元璋因为是个瘌痢头，剃头时难免剃痛了朱洪武的瘌痢头，他一动怒匠人就遭到无辜的杀害。后来这事被吕洞宾知道了。他便变为剃头匠，应诏进宫。说也奇怪吕洞宾用那宝剑变的剃刀给朱元璋剃头，即使碰著他头上的瘌痢疮也不感到痛，反而凉嗖嗖地感到快活。从此以后凡有剃头匠给他剃头，他的瘌痢疮

古语称：“天下百工圣人作”，也就是说，各行各业都有它们的主管——祖师爷。民间有“三百六十行，无祖不立”的说法。 比如说：大家把黄帝轩辕氏尊为成衣祖师爷，砖匠、瓦匠、木匠、石匠、油匠们都把鲁班（公输般）供为祖师爷，教育业是孔子，农业是神农氏，纺织业是黄道婆，茶业是陆羽，蚕丝业是嫘祖，渔业是宓羲，等等。

但你知道二奶、妓女业、IT业、乞丐、小偷、微商，以及烟酒店的祖师爷（奶）吗？听我细细道来。

鞋匠：刘备

《三国志•先主传》说：先主少孤，与母贩履织席为业。中国古籍中有关『贩履』、有名有姓的，就数刘备最早，他又富有影响。明清时期，民间行会兴起，制鞋、修鞋、贩鞋等一切与鞋有关的行业，都尊刘备为祖师爷。叫花子：伍子婿

传说是在二千四百多年前的春秋战国时期，范蠡帮助越王勾践灭亡了吴国之后，因越王勾践对昔日的有功之臣存有戒心，就弃官隐退，带著美女西施乘一叶轻舟来到太湖之滨的宜兴定居，并以製陶为业，被宜兴人尊奉为『製缸先师』和『兴陶师祖』。后来当地人尊奉他为陶业祖师，称他为『陶朱公』。理髮：吕洞宾

明朝时候朱元璋做了皇帝。这朱元璋因为是个瘌痢头，剃头时难免剃痛了朱洪武的瘌痢头，他一动怒匠人就遭到无辜的杀害。

后来这事被吕洞宾知道了。他便变为剃头匠，应诏进宫。说也奇怪吕洞宾用那宝剑变的剃刀给朱元璋剃头，即使碰著他头上的瘌痢疮也不感到痛，反而凉嗖嗖地感到快活。从此以后凡有剃头匠给他剃头，他的瘌痢疮就不再感到痛了。这样本来没有人敢学剃头的，后来学的人就多起来了，剃头业也便一日日兴旺发达。他们知道这是吕洞宾祖师的功德和庇佑，所以便对他很感激把他奉为祖师爷。

馒头、包子：诸葛亮

诸葛亮《出师表》有『五朋渡泸，深入不毛』一句。它描述的是诸葛亮率军进军西南征讨孟获的事情。时值农曆五月间，在横渡泸水时，由于夏季炎热，泸水与别地方的水不同，且水中有毒，士兵们食用了泸水患病者甚多且出现致死。

对此，诸葛亮苦思冥想，下令让士兵们杀猪、宰牛，将猪、牛肉混合在一起，剁成肉泥，和入面裡，做成人头形状蒸熟了，让士兵们食用，结果很快就消除士兵病死。这样一来，人头形的馒头可避瘟邪的传闻就在泸水周围百姓们中传开了，诸葛亮也就成为了馒头、包子的祖师爷。

糕点：闻仲

糕点是古老的食品，源于商周时期。据考：当年武王发兵讨纣王，纣王派太师闻仲随军出征应战。为了减少埋锅造饭。缩短进兵时间，闻仲太师便亲自设计了一种用饴糖与炒熟穀粉掺合后，粘起来做成的糖饼，风乾后作为士兵的乾粮。

今天看来，这种糖饼吃起来口感好，便于携带，宜存储，热量高，适合行军作战，这可说是中国糕点的雏型，也就是中国糕点的鼻祖。昔日，北京糕点行业有座行庙，庙内供祭著闻仲太师的塑像，以纪念这位糕点製作的祖师爷。

涮羊肉：忽必烈

相传，当年忽必烈统帅大军南下。一日，人困马乏飢肠辘辘，猛想起家乡的菜餚——清炖羊肉，立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水裡搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗，翻身上马迎敌，获得胜利。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种作料，将帅们吃后讚不绝口。厨师忙迎上前说：此菜尚无名称，请赐名。忽必烈笑答：我看就叫「涮羊肉」吧！

小偷：时迁

能列到冠军职位上顶著名的小偷，非时迁莫属。时迁，《水浒传》裡的好汉之一，世人恭以梁上君子之称。经著名大作家施耐庵笔下生花，这麽一勾绘栩栩如生。施耐庵是大名人；水浒传是大名著；这盗贼顺理成章是梁山上的大英雄；形成为小偷的祖师爷的地位。也就很自然的。豆腐业：刘安

江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南王，治寿春(今寿县)，因“招致宾客方术之士数千人”，集编成《淮南子》一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)，。戏曲业：李隆基

尊唐玄宗李隆基为祖师。因唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。 酸梅汤：朱元璋

在老北京，贩卖酸梅汤的都供奉朱元璋为祖师爷，其理由就是：酸梅汤是朱元璋发明的。元末，湖北荆襄一带闹瘟疫。当时朱元璋以卖乌梅为生，当他卖到襄阳时，正赶上瘟疫流行，朱元璋自己也被传染，病倒在了旅店里。

朱元璋去旅店库房取乌梅，闻到了乌梅的酸气，马上就精神了起来。然后朱元璋又煮了些乌梅汁来喝，病竟然好了。朱元璋知道乌梅汁可以治病后便广为销售，迅速富裕起来，为日后起兵反元奠定了基础。在民国时期，在很多专门卖酸梅汤的小店里还能看到朱元璋的画像，定期都要上供祭拜。

二奶：嫦娥

根据头条网报导，月亮广寒宫中的嫦娥在我们的心目中一直是纯洁美女的形象，其实这是一种误解。根据诸多网路专家分析，嫦娥其实是典型贪图享乐的二奶，而且她是玉皇大帝长期包养的情人。

从对猪八戒的严肃处理来看，玉帝是不许别人碰嫦娥一下的；玉皇大帝惧内，而只好把嫦娥单独养于月宫中；众所周知嫦娥的宠物叫玉兔，和玉皇大帝都有一个『玉』字，又有人考证说这个玉兔其实是『御兔』的谐音，乃是玉帝送给嫦娥的礼物；吴刚和嫦娥没有故事的原因，就是吴刚是玉皇大帝的人，专门在玉皇大帝和嫦娥幽会时在门外伐树报信的。因此说，嫦娥是现代二奶的祖师奶也！

妓女业：管仲

古书上记载，管仲开设公营妓院，把收取的钱用于军费开支。管仲被称作妓女业的祖师爷、娼妓神、妓女的保护神、性产业化的鼻祖、中国设立『红灯区』第一人。解放前，扬州和镇江等地的妓院裡供奉的祖师爷就是管仲。妓院裡设有管仲牌位。 IT业：祖冲之

从算筹——算盘——计算机——电脑，每一步都是电脑发展的一个脚印。西元500年前，中国南北朝时期的数学家祖冲之（西元429～500年），藉助算筹作为计算工具，成功地将圆周率π值计算到小数点后的第7位，成为当时世界上最精确的π值，比西方国家数学家的相同成就要早1100多年。

据不可考的史料记载，圆周率本来是用字母『IT』表示的，后来由于印刷等各方面的原因，也可能是祖冲之他老人家写字过于潦草，后人就照猫画虎，用符号『π』表示。仔细看看，『IT』和『π』是不是很相似？

微商：马云

马云不用多说，阿里巴巴、淘宝、天猫创始人，中国首富。电商领域的一个神一样的存在。所以，别说微商，就是很多普通人也把他当成偶像。烟酒店：河南人

烟酒店大约兴起在1986年，2000年前后开始兴盛。2002年左右开始遍地开花，并向全国发展蔓延。烟酒店最早是由河南许昌、商丘等地方进城打工的农民开始经营的。这部分河南人，伴随着改革开放的步伐，不甘于农村生活，带着对生活的美好憧憬，走进城市谋生。最初可能做一些小买卖、小生意，装修工、卸货工，拉过货车，登过三轮，卖过水果、胡辣汤……，在开店的过程中，他们逐步发现烟酒生意可以做，并且有人做的很好，发了财。一传十，十传百，开烟酒店赚钱的消息传开。老乡搭老乡，亲戚搭亲戚，烟酒店越开越多。时至今日，经历了20年的风吹雨打，“名烟名酒”布满了全国的各个大街小巷，甚至在某些黄金地段，出现了三步一小店、五步一大店的热闹景象。富有创造力的河南人创造出了一个全新的烟酒销售业态，烟酒店已经成为除商超、流通、餐饮、团购之外的一种独立渠道。烟酒店以低廉的价格和专业的形象征服了消费者，在烟酒销售中作为重要渠道，成为酒类厂家的必争之地。

尽管，这个过程是伴随社会的发展、人民生活水平的提高，以及白酒行业的快速发展而兴起的，偶然中有必然，然而，我们依然不得不对这些河南人充满敬意！

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