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秋天可以每天吃梨吗(秋天吃梨有讲究)

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秋天可以每天吃梨吗(秋天吃梨有讲究)(1)

秋天可以每天吃梨吗(秋天吃梨有讲究)(2)

秋天可以每天吃梨吗(秋天吃梨有讲究)(3)

随着天气越来越凉爽,夏天已经离我们远去。进入了秋天,很多人的日常水果也从西瓜变成了梨。秋天确实是吃梨的季节。中医认为,梨润肺止咳、清热化痰、生津止渴。但这也不是绝对的,吃梨也有讲究,吃不对,可能会起反作用。

一些人一到秋天就容易拉肚子,却不曾想过可能是和吃梨有关。中医认为,体质虚寒、腹部冷痛者不宜生吃梨,因为梨性寒,多吃会导致寒上加寒,表现在症状上最常见的就是腹泻。营养学的学者也认为吃梨有导致腹泻的可能,但却是从另一个角度来解释的。他们认为,有些人吃梨会不舒服,可能是因为梨丰富的膳食纤维造成的。

吃梨的时候,你一定感觉到过“嘎吱嘎吱”的口感,仿佛梨的果肉中有一些“碎渣”,口感比较粗糙。这些硬硬的碎渣其实是一些叫作“石细胞”的特殊细胞。石细胞的存在会使得梨相比于其他水果含有更多的不溶性膳食纤维,如纤维素、木质素。同时膳食纤维的总量也更高。而这些膳食纤维的效果之一就是刺激肠道,加强蠕动。这样一来,食用者就更容易腹泻了。

所以如果不舒服,那就少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃,就可以缓解这种现象。

文/湾湾

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