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葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。4、装盘喜欢生葱的可以分两次放,先放小部分爆出香味,羊肉熟后放另一部分略微翻炒出锅!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)(1)

By 昕lwip

用料

  • 羊肉片 随意
  • 葱 1~2根
  • 白酒 少许
  • 酱油 适量
  • 干辣椒 1个
  • 淀粉 1小勺

做法步骤

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)(2)

1、葱切段,羊腿肉切片,羊肉放淀粉、白酒(或者料酒)抓匀

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)(3)

2、将锅烧热,放油,放干辣椒和葱段,爆出香味

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)(4)

3、放入羊肉,炒至羊肉变色出锅

葱爆羊肉三个步骤(妈妈最拿手的肉多版葱爆羊肉)(5)

4、装盘

小贴士

喜欢生葱的可以分两次放,先放小部分爆出香味,羊肉熟后放另一部分略微翻炒出锅!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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