清远北江特色（细说最具清远特色的十个关键词）

清远北江特色（细说最具清远特色的十个关键词）清远的温泉主要有两大处，清新温矿泉和银盏温泉。清新温矿泉近些年的发展并不如意，所以唯新银盏能有相对好的发展前景。此处不宜多说。路漫漫其修远兮，任重而道远也。3，温泉无鸡不成宴。清远人对清远鸡的最高评价是“有鸡味”，而这样的鸡一般都养有有一定的时间，以180天以上为宜。而对清远鸡的做法，各大餐厅也显现出“百花齐放、百家齐名”的盛况:白切鸡、豉油鸡、葱油鸡、烧鸡，砂姜鸡、椰子鸡，猪肚鸡等等上百种做法。百吃不腻。2，漂流清远处在南岭峰群中，得天独厚的山水造就了中国漂流之乡。想漂流到清远。而各大漂流的景点一般都配置玻璃桥。所以说，在清远的漂流没有玻璃桥都不好意思说出来，而玻璃桥没有几项世界吉尼斯纪录都拿不出手。其中最为出名的是古龙峡，集漂流、观瀑赏景、玻璃桥于一身。目前还开发了晚上也能揽胜的灯光玻璃桥，黄腾峡天门悬廊。正是各大景点的竞相促进，清远的旅游业日益昌盛。逐步成为“珠三角的后花园”和避暑胜

一直想写一篇能代表清远人文特色的文章，奈何文笔不足，加上在外求学、工作多年，前些年未能对清远有十分的了解。而今，归故立业，游览各大名景名店，从搜索频繁，地图热度，亲历其中，方敢略写一二。以下实为个人统计和感观排名，望指正。

最能代表清远特色的十大关键词有:清远鸡，漂流，温泉，山水豆腐，乌鬃鹅，飞来湖，洲心大粥，千年瑶寨，北江河鲜、洲心大桥。前三名往往被戏为“一漂二泡三叫鸡”。实际上，清远鸡的名声远胜漂流和温泉。简单介绍:

1.清远鸡

清远鸡原产于广东省清远市清新县（现为清新区）。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。清远鸡自然生长，皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口。

无鸡不成宴。清远人对清远鸡的最高评价是“有鸡味”，而这样的鸡一般都养有有一定的时间，以180天以上为宜。而对清远鸡的做法，各大餐厅也显现出“百花齐放、百家齐名”的盛况:白切鸡、豉油鸡、葱油鸡、烧鸡，砂姜鸡、椰子鸡，猪肚鸡等等上百种做法。百吃不腻。

2，漂流

清远处在南岭峰群中，得天独厚的山水造就了中国漂流之乡。想漂流到清远。而各大漂流的景点一般都配置玻璃桥。所以说，在清远的漂流没有玻璃桥都不好意思说出来，而玻璃桥没有几项世界吉尼斯纪录都拿不出手。其中最为出名的是古龙峡，集漂流、观瀑赏景、玻璃桥于一身。目前还开发了晚上也能揽胜的灯光玻璃桥，黄腾峡天门悬廊。正是各大景点的竞相促进，清远的旅游业日益昌盛。逐步成为“珠三角的后花园”和避暑胜地。

3，温泉

清远的温泉主要有两大处，清新温矿泉和银盏温泉。清新温矿泉近些年的发展并不如意，所以唯新银盏能有相对好的发展前景。此处不宜多说。路漫漫其修远兮，任重而道远也。

4，乌鬃鹅

由于清远鸡的名声太大，掩盖了清远的另一个特产乌鬃鹅。

乌鬃鹅属鸭科，体质结实，体躯宽短，背平。产于广东省清远市北江河两岸。原产于广东省清远市，故又名清远鹅。因羽毛大部分为乌棕色，而得此名，也有叫墨鬃鹅的。中心产区位于清远市北江两岸的江口、源潭、洲心、附城等10个镇街。或许只有当地人才能知道鹅的魅力。近年来，有的当地人为了振兴清远鹅，大力推广。吃腻了清远鸡，不妨试试清远鹅。

5.山水豆腐

山水豆腐，顾名思义用山水制作而成的豆腐。其主要发祥地是在于清远清新的石潭、浸潭、九龙一带。石潭豆腐、浸潭豆腐、九龙豆腐齐名，一脉相承。做法虽略有不同，但出来的口味是极佳的。这得益于这一片区的山水——喀斯特地貌。

在清远的绝大部分餐厅中都会有清远鸡和山水豆腐。可想山水豆腐的名声有多大，它的名气在一定程度上都超过清远鹅。来清远的朋友不妨可以试一试。

6，飞来湖湿地公园

飞来湖公园位于广东省清远市的清城区和清新区的交界处，飞来湖公园占地面积约3000亩，其中水面面积约1400亩，陆地面积约1100亩。飞来湖公园的占地总面积约201万平方米(约3020亩)，湖区由跨湖大桥分为东、西区两部分，为清远市最大的人工湿地公园。

飞来湖公园已然成为清远市的新地标之一。公园内有大型的儿童乐园（当然有很多项目也适合成人玩）。除了付费项目公园是无需门票的哦。四面八方都有停车场，非常方便。

7.千年瑶寨

连南县南岗千年瑶寨位于广东清远市连南县城西南27公里处，面积159亩，始建于宋代，至今已有一千多年的历史，是国家AAAA级景区，是中国历史文化名村，同时也是广东十大最美古村落之一。

南岗是全国乃至全世界规模最大、最古老、最有特色的瑶寨。两天一夜的行程更能感受瑶胞瑶族文化，会有一个很好的文化之旅。

8，洲心大粥

儿时上学，一放假就会跑到洲心街来一碗大粥。大份，料足，管饱。洲心大粥以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统风味。

即使是现在，每天早上，洲心墟随便逛逛 依然能看见路边的早餐店人头涌动。一煲一煲肉多香甜、冒着腾腾热气的洲心大粥，从厨房里被端出来，传统的滋味。

9.北江河鲜

北江河水质优良，上游风景优美，非常适合河鲜的生长。北江河鲜以鲜美著称。珠三角一带的朋友，一想到河鲜往往会想到北江河鲜。直接驱车来访。

其中备受青睐的菜式有山坑鱼，山坑螺，北江河虾等等。吃遍山珍海味，飞禽走兽，偶尔来一顿河鲜，也是让人回味的。

10.洲心大桥

洲心大桥自通车那一天起就备受清远人的关注，从那一刻起就成了清远的网红大桥。放在此处并非意味着它能代表清远，作为名片之一。因为它对清远来说具有非凡的意义。

洲心大桥，民间又称北江四桥，是连接北江东路与沿江东路跨北江大桥，南北走向。洲心大桥横跨江面宽度为800多米，主塔总高度为93米，双塔间距218米，总投资概算9.94亿元，是清远首条单索面双直塔斜拉桥。清远市区将以洲心大桥为中心轴，串联北江、燕湖、南山岭公园等景观，形成清远市区的景观中轴线。被誉为清远最美大桥。

清远的美和美食不止于上述愚述，每个县区都有自己独特的代名词。更多的清远名片，将在一代一代的清远人的努力当中形成。期待每位清远人爱清远，护清远。清远也期待更多的朋友来品尝清远美食，领略清远更多的美。

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