怎么自己在家就可以做棉花糖（原来做棉花糖那么简单）
怎么自己在家就可以做棉花糖（原来做棉花糖那么简单）⑤再倒入剩余的吉利丁溶液，搅打至如图状。④倒入一半吉利丁溶液，继续搅打。①将水、麦芽糖和白砂糖倒入锅中煮开后离火备用。②冷水将吉利丁片浸泡约十分钟，捞出隔热水融化备用。③将糖浆倒入大碗，用电动打蛋器搅拌一小会。
可爱Q弹的棉花糖， 入口即溶，特别受孩子的喜爱，连大人有时候也会忍不住一吃再吃~直接吃、配上热巧克力或者烤棉花糖饼干等等都超好吃~今天 这个配方是无蛋版的，对鸡蛋过敏的小朋友也可以食用呢！自己在家里做十分简单，美味又健康。
自 制 棉 花 糖
材 料
- 水 130ml
- 糖稀（麦芽糖） 240g
- 白砂糖 300g
- 吉利丁片 10张
- 香草精 1滴
- 糖粉 适量
做 法
①将水、麦芽糖和白砂糖倒入锅中煮开后离火备用。
②冷水将吉利丁片浸泡约十分钟，捞出隔热水融化备用。
③将糖浆倒入大碗，用电动打蛋器搅拌一小会。
④倒入一半吉利丁溶液，继续搅打。
⑤再倒入剩余的吉利丁溶液，搅打至如图状。
⑥加入适量香草精，搅打均匀即可。
⑦在模具中撒入适量糖粉。
⑧将⑥倒入，放入冰箱冷藏2个小时以上。
⑨冷藏好后脱模切块即可~
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