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餐饮行业内不为人知的秘密(餐饮全案到底有什么)

餐饮行业内不为人知的秘密(餐饮全案到底有什么)4、餐饮品牌形象设计品牌故事可以增强消费者的忠诚度,因为讲故事最容易被记忆、传播、相互影响产生情感上的共鸣,在商品同质化的年代,是体现品牌差异化的一种工具,要树立品牌的个性,不断迎合消费者的价值观。品牌与消费者如同讲述者与倾听者,而品牌故事就是沟通两者情感的桥梁,故事的好坏也就决定着传播的广度。餐饮品牌的故事应该聚焦在品牌核心优势上,透过品牌故事将品牌内涵讲述出来,传播出来。2、餐饮品牌命名有了明确的品牌定位和清晰的品牌核心优势,那我们就必须将这种定位以最简洁最直观的话语表述出来,这就是品牌的基础——品牌命名。一个好名字是餐饮品牌最好的广告,可以自带流量,让消费者一见如故,一见倾心。一个好的名字,是餐饮品牌宝贵的无形资产。3、餐饮品牌文化(品牌故事)

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许多餐饮创业者常常开玩笑说“不会做策划的厨子不是一个好老板”,如今餐饮市场不再是一招鲜吃遍天的天下了。一道色香味俱全的美味佳肴在这个快节奏的时代也怕“巷子深”。再好的品牌再好的产品也需要靠吆喝。尤其是现在的市场环境恶劣,竞争激烈的情况下,做好餐饮的品牌营销更是重中之重。

餐饮品牌全案策划设计是以企业核心竞争力为基础,涵盖品牌形象创建、产品规划、营销推广的全系列全过程的营销活动。餐饮品牌策划设计主要包含哪些具体的内容呢?


主要包含以下6个方面的内容。
1、餐饮品牌定位

餐饮品牌的定位实质上是对企业核心优势的提取。从核心优势的提取中形成市场顾客层的定位,品牌文化的定位,品牌形象的定位及产品、价格链的定位。就是要帮助餐饮品牌说明白“我是谁”、“我在哪”、“我要干啥”。明确了这三点,无论是在创业之初还是在发展转型阶段,找到自己的优劣势,为以后的品牌塑造打造坚实的基础。

2、餐饮品牌命名

有了明确的品牌定位和清晰的品牌核心优势,那我们就必须将这种定位以最简洁最直观的话语表述出来,这就是品牌的基础——品牌命名。一个好名字是餐饮品牌最好的广告,可以自带流量,让消费者一见如故,一见倾心。一个好的名字,是餐饮品牌宝贵的无形资产。


3、餐饮品牌文化(品牌故事)

品牌故事可以增强消费者的忠诚度,因为讲故事最容易被记忆、传播、相互影响产生情感上的共鸣,在商品同质化的年代,是体现品牌差异化的一种工具,要树立品牌的个性,不断迎合消费者的价值观。品牌与消费者如同讲述者与倾听者,而品牌故事就是沟通两者情感的桥梁,故事的好坏也就决定着传播的广度。餐饮品牌的故事应该聚焦在品牌核心优势上,透过品牌故事将品牌内涵讲述出来,传播出来。


4、餐饮品牌形象设计

品牌形象设计是在企业自身正确定位的基础之上,基于正确品牌定义下的视觉沟通,它是一个协助企业发展的形象实体,不仅协助企业正确的把握品牌方向,而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。餐饮品牌VI设计包括品牌的logo、宣传物料、员工服装以及餐具的设计等项目。


5、餐饮品牌空间装饰设计

餐饮空间的设计是餐饮全案策划中的重点,对于消费者来说,对于一个餐饮品牌的第一印象,往往是进入餐厅后的视觉感受所决定的。在消费升级的时代,人们对于餐厅的要求不再仅限于“吃得饱”,更要“吃得好”,这个“好”就包含着餐饮空间为消费者带来的消费体验感。


6、品牌整合营销推广服务

品牌构建好了,门店运营起来了,品牌的营销推广才开始。利用品牌符号,把无形的营销网络铺建到社会公众心里把产品输送到消费者心里。使消费者选择消费时认这个产品,投资商选择合作时认这个企业。品牌的营销推广更需要整合起来,形成常年累月,持之以恒的品牌推广运营。

秉持以上餐饮品牌全案设计策划的原则,加上专业外包团队的落实执行,成为大品牌并不是没有可能。

依托于专业团队的品牌策划设计经验,我们通过前期的品牌策划、IP设计、价值定位、文化建设、产品策略及后期的整体企划部外包、微信公众号代运营、品牌策划、VI设计,画册设计、海报设计、商业计划书撰写,活动方案撰写。全维打造品牌形象,立体落地,为你节约时间成本、费用成本以及管理成本!

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