土耳其烤肉与奥尔良烤肉的区别（土耳其烤肉和希腊烤肉你更喜欢吃哪个）

土耳其烤肉与奥尔良烤肉的区别（土耳其烤肉和希腊烤肉你更喜欢吃哪个）Souvlaki就是烤肉串，全世界游客最热爱的希腊平民美食，是一道不可能让你失望的菜。在餐厅里点Souvlaki，一般就是一大串烤肉，盘子边上再加一堆蔬菜和薯条之类的，这不是最过瘾的吃法。我们推荐的吃法是在专营Souvlaki的烤肉店里点Pita Souvlaki（烤肉串卷饼），一张热烘烘的Pita饼里裹入香喷喷的烤肉串、番茄、薯条、洋葱和酸奶黄瓜酱，就是一顿美味到吮指餐。有些吃过希腊烤肉的朋友觉得比土耳其烤肉好吃，你可以试试！

土耳其烤肉

即“旋转烤肉”，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。烤肉的时候，肉架后方有点着炭火或果木的炉子，烧烤时旋转这条巨型肉筒让其缓慢受热，只有最外面一层肉会吸收热量，外层的肉烤熟之后随即被切下吃，暴露出里面的肉继续烤。这样烤制的方便之处还在于可以一次性将大量的肉串在烤架上，随烤随切，省去了将肉反复串上签子的麻烦。这样一坨肉山最高可重达90千克！

希腊烤肉

希腊的烤肉其材料有羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉等各种选择。在烤制过程中没有过多的调味料，比较原汁原味。

Souvlaki就是烤肉串，全世界游客最热爱的希腊平民美食，是一道不可能让你失望的菜。在餐厅里点Souvlaki，一般就是一大串烤肉，盘子边上再加一堆蔬菜和薯条之类的，这不是最过瘾的吃法。我们推荐的吃法是在专营Souvlaki的烤肉店里点Pita Souvlaki（烤肉串卷饼），一张热烘烘的Pita饼里裹入香喷喷的烤肉串、番茄、薯条、洋葱和酸奶黄瓜酱，就是一顿美味到吮指餐。

有些吃过希腊烤肉的朋友觉得比土耳其烤肉好吃，你可以试试！