国润城附近的美食(餐饮寻店)
国润城附近的美食(餐饮寻店)可是,晚上呢?晚上呢?昨天是周三,晚餐高峰时段,我们转了两个塔所有的餐饮铺子,仅有极个别店铺有寥寥几个客人,其他大多数全部空着,在一个麻辣烫店,看到最多,也就10多个客人。我相信,很多在这里开店的人,都是拿午餐时段乌央乌央的客流做决定的。没错,周一到周五,每天中午,在望京SOHO每一个餐馆,都排着队,人挤人。这一点,在每一个SOHO都是如此,毫无改进。尚都SOHO最混乱。即便是一个好的生意入驻,用户想找到,也得先把你让绕晕,才可能找到。望京SOHO似乎长了点记性,做了一些统一楼层进行商业规划,但依然没有感受到任何物业服务对商业区域的规划和管理,乱!晕!晚餐家家没客
一碗羊汤要杀回望京了,最近就在那个望京国各种疯跑。不得不说说望京SOHO的事儿。
乱晕的SOHO
当我在朋友圈发布“一碗羊汤要重回望京”寻铺后,不少朋友一致推荐:望京SOHO!
对于老潘的物业,我向来不感冒,办公凑合,配套规划太差了。他们只管卖楼,似乎从不管业主的入住感受。老潘没有自持物业,可进行统一商业规划和服务。商铺也都卖给了小业主,每个人的需求就是租金回报,越高越好,根本无从谈起统一规划。
这一点,在每一个SOHO都是如此,毫无改进。尚都SOHO最混乱。即便是一个好的生意入驻,用户想找到,也得先把你让绕晕,才可能找到。
望京SOHO似乎长了点记性,做了一些统一楼层进行商业规划,但依然没有感受到任何物业服务对商业区域的规划和管理,乱!晕!
晚餐家家没客
我相信,很多在这里开店的人,都是拿午餐时段乌央乌央的客流做决定的。没错,周一到周五,每天中午,在望京SOHO每一个餐馆,都排着队,人挤人。
可是,晚上呢?晚上呢?昨天是周三,晚餐高峰时段,我们转了两个塔所有的餐饮铺子,仅有极个别店铺有寥寥几个客人,其他大多数全部空着,在一个麻辣烫店,看到最多,也就10多个客人。
中午这么大的客流都跑哪儿了?试问,当你在一个楼里工作了一天,憋了一天,晚餐时候,你还愿意在和办公是一样的环境里吃碗面条、嗦个粉?
大多数人的晚餐,是想和家人、朋友,小小聚一下,放松一下,吃饭不要像中午那么猴急猴急。即便一个人吃饭,我想你也喜欢在一个放松的环境中,不是那么将就。
恰恰,能够满足中午时段高客流、高速出餐、高速翻台的餐铺,从内部流程和用户认知上,与晚餐时段人们的消费需求,都是相悖的。
他是一个阴,一个阳。不可能阴阳兼得。
理想不能跟风
理想归理想,现实就是现实。不要拿黄太吉、西少爷的优势,当做你的优势。不要拿别人的PR数据当做圣经来读,不要拿别人说给投机人(非投资人)听的话,当做葵花宝典。
好了,在望京SOHO做餐饮,到底适合卖什么?明天继续胡说八道。