炸鸡店怎样加盟的(如何加盟炸鸡店)
炸鸡店怎样加盟的(如何加盟炸鸡店)1、结合调研确定各项意向指标;二、确定目标2、网络招商的炸鸡店比比皆是,结合实体店调研,寻找网络宣传的加盟店; 结合实体店的调研所得,在网络上寻找炸鸡加盟品牌,搜索出自己意向加盟的十个产品品牌,进行电话咨询。 咨询主要内容:①品牌加盟费及其他相关费用;②装修、技术、设备支持方式;③产品提供方式与价格;④开店的投入产出比率等;
一、前期调研
1、炸鸡店三线以上城市随处可见,做好前期调研工作;
炸鸡店在三线以上城市随处可见,要想加盟一个好的炸鸡店品牌,必须做好前期调研,不同的炸鸡店主销产品品类不尽相同。
调研需要做好以下工作:①当地的炸鸡店品牌都有什么;②当地炸鸡品牌店里哪家生意最好;③当地炸鸡类产品哪一类产品做得最好,是整鸡、鸡胸、鸡腿?还是鸡柳、鸡米花等其他预制炸鸡类产品?④调研品牌加盟店的加盟费用和其他相关费用;⑤产品进货渠道和进价;
2、网络招商的炸鸡店比比皆是,结合实体店调研,寻找网络宣传的加盟店;
结合实体店的调研所得,在网络上寻找炸鸡加盟品牌,搜索出自己意向加盟的十个产品品牌,进行电话咨询。
咨询主要内容:①品牌加盟费及其他相关费用;②装修、技术、设备支持方式;③产品提供方式与价格;④开店的投入产出比率等;
二、确定目标
1、结合调研确定各项意向指标;
①确定加盟品牌,沟通加盟费用,加盟费用一般6000-20000元不等,需要注意的是最贵和最便宜的未必就是最好的,既适合自己,又能够持续提供后期服务和升级的品牌才是最好的。
②确定店面选址,结合加盟品牌商对店面位置和空间的要求进行选址。一些炸鸡店设堂食(即可以在店面内消费),还有一些不设堂食,以外卖和外带消费为主。
设堂食的店面,一般店面面积不会低于20㎡,不设堂食的店面,一般5-10㎡就可以满足要求。
2、选定产品;
炸鸡类产品一般分为腌制类、预制类两种,还可以分为裹面类和不裹面类产品。产品的选定要结合前期调研结果确定,预制裹面类产品在很多厂家都有生产,例如大用、永达等,这一类产品的质量区别在于肉含量、腌制口味、裹面炸制后的脆度与定性等。一般加盟品牌会采用自己生产原料和OEM(代加工)的方式整合产品。
3、参加培训、店铺装修、设备购入、确定包装、产品定价;
炸鸡类产品以油炸类为主,到加盟品牌的自营店内参加技能培训,学习设备使用、加工包装、油温控制等基本操作技能。
确定包装和产品定价结合加盟品牌的要求,当地的消费水平,其他店面的定价标准等进行合理的安排。
三、
正式营业
1、试营业
店面试营业主要是邀请一些好友或专业人员来店面内试销费,结合意见进行各项服务类型整改。
2、正式营业
①店面宣传,采取常规的线下、线上宣传方式,为店面开业进行合理造势,并做出开业期间的优惠酬宾活动;
②定期整改,开业后每天进行复盘,寻找当天店面服务的不足,限期整改。
最后恭祝每一位创业者能够心想事成,事业有成!