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最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)7、大火煮五分钟6、早上取出大米 加水3、装入袋子里 倒入食用油4、混合均匀 放入冰箱冷冻一晚5、皮蛋蒸五分钟

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(1)

外面一碗皮蛋瘦肉粥十八块 又贵料也很少 自己在家做 二十分钟十块钱搞定一锅~

By 杜憨憨的吃货日记

用料

  • 大米 200克
  • 里脊肉 125克
  • 水 2000克
  • 皮蛋 2个
  • 姜 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡汁 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

做法步骤

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(2)

1、大米称出

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(3)

2、洗净

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(4)

3、装入袋子里 倒入食用油

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4、混合均匀 放入冰箱冷冻一晚

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(6)

5、皮蛋蒸五分钟

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(7)

6、早上取出大米 加水

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(8)

7、大火煮五分钟

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8、姜切片

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9、里脊肉丝加入姜

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10、胡椒粉

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(12)

11、淀粉

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(13)

12、水 混合均匀

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(14)

13、皮蛋切块

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(15)

14、大米煮了五分钟的状态

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15、皮蛋倒入锅中 搅拌均匀 转小火煮五分钟

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16、加入盐

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(18)

17、加入鸡汁 煮三分钟

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(19)

18、关火 加入里脊肉丝

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(20)

19、用锅中余温把肉丝煮熟

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20、煮好后盛出

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(22)

21、完成~

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法(十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥)(23)

22、成品展示

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23、很好哦~

小贴士

1 大米提前冷冻一晚很容易煮开花 2 皮蛋蒸过之后不粘刀 很容易切 3 里脊肉丝关火后再入锅

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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