最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法（十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥）

最好吃的皮蛋瘦肉粥的做法（十块钱搞定一锅皮蛋瘦肉粥）7、大火煮五分钟6、早上取出大米 加水3、装入袋子里 倒入食用油4、混合均匀 放入冰箱冷冻一晚5、皮蛋蒸五分钟

外面一碗皮蛋瘦肉粥十八块 又贵料也很少 自己在家做 二十分钟十块钱搞定一锅～

By 杜憨憨的吃货日记

用料

• 大米 200克
• 里脊肉 125克
• 水 2000克
• 皮蛋 2个
• 姜 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、大米称出

2、洗净

3、装入袋子里 倒入食用油

4、混合均匀 放入冰箱冷冻一晚

5、皮蛋蒸五分钟

6、早上取出大米 加水

7、大火煮五分钟

8、姜切片

9、里脊肉丝加入姜

10、胡椒粉

11、淀粉

12、水 混合均匀

13、皮蛋切块

14、大米煮了五分钟的状态

15、皮蛋倒入锅中 搅拌均匀 转小火煮五分钟

16、加入盐

17、加入鸡汁 煮三分钟

18、关火 加入里脊肉丝

19、用锅中余温把肉丝煮熟

20、煮好后盛出

21、完成～

22、成品展示

23、很好哦～

小贴士

1 大米提前冷冻一晚很容易煮开花 2 皮蛋蒸过之后不粘刀 很容易切 3 里脊肉丝关火后再入锅

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。