重庆火锅店排行榜前十名（重庆口碑前十的火锅店）

重庆火锅店排行榜前十名（重庆口碑前十的火锅店）虾滑：很多朋友吃虾都不愿剥虾，那么虾滑就来了，纯手工把虾肉打成泥浆再捏成丸子状，下锅飘浮起来就可以入口了，一口下去虾肉非常紧实，吃起来QQ弹弹，里面还有汁水流出，吃得简直不要太过瘾。

近日的重庆阴雨不断，气温不断下降，在大街上甚至可以看到棉服的身影。在这样的环境下，怎么能不去吃火锅来暖一暖呢。渝中记忆老火锅的锅底采用的是上等优质花椒、辣椒、特制的厚牛油，沿用古老的传统烹制手法，采用六分牛油四分水的比例严格配比，再经数小时的精心炒制，锅底牛油慢慢的沸腾开来，麻辣鲜香，醇厚悠长，重庆哪一家火锅好吃？渝中记忆让人垂涎三尺的麻辣牛油锅底。

极品鹅肠：每一根鹅肠都是经过严格筛选的，又宽又长又厚，肠体都清理的非常干净透彻，看着粉粉嫩嫩的，不喜欢的人都忍不住要吃上一口，夹上一大夹下锅涮，再裹上油碟一口闷，香辣爽脆又弹牙，着实让人不得不喜欢啊。

黄喉：黄喉也是火锅中的招牌菜品，鲜黄喉的口感十分的爽脆，大厨着手在黄喉的表面划了几刀，下锅之后很容易就吸满汤汁了，蘸上蘸料，一口咬下去，不仅脆爽弹牙还非常的有嚼劲。

井水豆芽：采用自然井水所长成的豆芽，每一根都非常的饱满，嫩的都能掐出水，就连样子都比一般的豆芽要好看，下锅煮个两三分钟，捞起来每一口都是嘎吱脆的声音，麻辣之中还留存着丝丝清甜，重庆老火锅哪里最好吃？悄悄收藏去吃渝中记忆老火锅吧！

虾滑：很多朋友吃虾都不愿剥虾，那么虾滑就来了，纯手工把虾肉打成泥浆再捏成丸子状，下锅飘浮起来就可以入口了，一口下去虾肉非常紧实，吃起来QQ弹弹，里面还有汁水流出，吃得简直不要太过瘾。