蜂蜜中的果糖对人有害吗(蜂蜜里有维生素b1吗)
蜂蜜中的果糖对人有害吗(蜂蜜里有维生素b1吗)
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,常吃蜂蜜对身体健康有益,那蜂蜜里有维生素b1吗?
蜂蜜中含有180多种物质,其中包括多种维生素,以b族维生素为主,含有维生素b1、维生素b2以及维生素b6等。与此同时,还含有维生素A、维生素C、维生素D、维生素K以及维生素E等。不过虽然蜂蜜中的维生素种类较多,但是各种维生素含量不高,田野牧蜂以100克蜂蜜为标准,其中的维生素B1含量仅为2-9毫克。
即便如此,多种维生素共同作用也对身体有许多好处,有助于调节人体代谢、促进身体生长发育、美容美白等。除维生素外,蜂蜜还含有多种氨基酸、活性酶、矿物质等营养成分,其中多种成分与人体体液成分相似,可以被身体吸收利用,所以常吃蜂蜜可以适当补充所需物质,对身体有一定的滋养作用,能帮助增强身体抵抗力。
并且常听说消化不良、便秘的人适当喝蜂蜜水能有所缓解,这是因为蜂蜜中含有的活性酶可以促进胃肠道的蠕动,搭配其他成分能调节胃酸的分泌,进一步促进食物在肠胃内的消化,缓解消化不良。同时蜂蜜中含有的多种成分综合作用可以加快身体的新陈代谢,有利于肠道废物的排出,进而促进排便,帮助缓解便秘的情况。