轻断食怎样喝水（轻断食真的有用吗）
轻断食怎样喝水（轻断食真的有用吗）这种方式比其它很多减肥技巧都更加容易执行，从理论上看，似乎也更加靠谱——如果一周五天正常饮食，有两天只吃全天热量的四分之一，也就相当是平均每天摄入了以前热量的80%。从现在的研究来看，如果采取严格的轻断食，差不多在前十天里，每天可以减重800克到900克，而这其中50%-70%都是水分。这么保持30天，体重可以大幅减轻，但重要的是，人体的基础代谢率也会下降，并且丢失十斤以上的肌肉组织。“轻断食”又叫间歇性禁食，它并不是完全不吃东西，而是减少每天摄取食物的总量，要求持续的时间也比较短。最流行的轻断食方式，遵循“5 2原则”，也就是在一周内正常饮食5天，轻断食2天，在这两天，要把摄取的食物热量控制在平日的四分之一以内。但是，这种断食方式太痛苦，很难坚持，于是，他决定尝试一种更温和的断食方式——在一周内五天正常饮食，两天断食，在断食日，每天只摄入600卡路里的食物。那么，这样的方法也会让身体的各
为了减肥，很多人都使出了十八般武艺：快走、撸铁、抽脂、缩胃手术……其中，“轻断食”必须拥有姓名。这种隔一段时间停掉几顿饭的生活方式，不仅被视为减肥良方，还被赋予了“长寿”、“防病”的标签，不过“轻断食”真有这么神奇吗？
轻断食，既能减肥又能保健？
最近几年，“轻断食”几乎和“断舍离”同时流行起来。很多人认识断食，可能是从BBC的纪录片《进食、断食与长寿》开始的，这部纪录片提出，在经济萧条最严重的时期，人类寿命却明显延长了六年。片中，主持人开始尝试他人生中的第一次断食，时间为三天半。
长达三天半的严格断食很痛苦，但他坚持了下来，而之后的身体检查各项数据都表明，他的坚持是值得的。尤其明显的是，他体内一种影响癌症物质，大幅下降
但是，这种断食方式太痛苦，很难坚持，于是，他决定尝试一种更温和的断食方式——在一周内五天正常饮食，两天断食，在断食日，每天只摄入600卡路里的食物。那么，这样的方法也会让身体的各项数据发生变化吗？
后来，主持人麦克尔·莫斯利出版了《轻断食：正在横扫全球的瘦身革命》，初版的序言表示，全球已经有6亿人在进行轻断食，这几年这个数字应该还在持续增长。
最流行的“5 2”轻断食法
“轻断食”又叫间歇性禁食，它并不是完全不吃东西，而是减少每天摄取食物的总量，要求持续的时间也比较短。最流行的轻断食方式，遵循“5 2原则”，也就是在一周内正常饮食5天，轻断食2天，在这两天，要把摄取的食物热量控制在平日的四分之一以内。
这种方式比其它很多减肥技巧都更加容易执行，从理论上看，似乎也更加靠谱——如果一周五天正常饮食，有两天只吃全天热量的四分之一，也就相当是平均每天摄入了以前热量的80%。从现在的研究来看，如果采取严格的轻断食，差不多在前十天里，每天可以减重800克到900克，而这其中50%-70%都是水分。这么保持30天，体重可以大幅减轻，但重要的是，人体的基础代谢率也会下降，并且丢失十斤以上的肌肉组织。
轻断食好不好？
现在有很多关于轻断食的研究，而肯定轻断食具有优秀减肥效果的研究，主要集中在肥胖的人身上。通过轻断食，肥胖者在半年内可以让体重减少7%。不过要注意的是，这些人群往往是真的胖，他们的BMI指数大约在30-40之间，而日常生活中嚷着减肥的人，BMI一般都在30以下。
除了体重的明显减少，在动物实验上还显示，轻断食可以修复基因损伤，减少氧化应激，只不过，这个反应是否能够给人体带来益处，现在学者们还有争议。此外，对于真正肥胖的人采取轻断食，体重下降的同时，确实可以降低血压和心率，但这些好处，在其它的减肥方法上也都有所体现。
更重要的是，直到目前为止，轻断食都算不上是值得推荐的保健方式，原因是轻断食的不确定性。美国国立卫生院衰老研究所指出，间歇性断食对人类健康和寿命的影响都还不明确；英国国家医疗服务系统网站也认为，随着BBC纪录片而走红的间隔断食法的有效性和安全性，都很有限。而在个人层面，真正轻断食的人，往往对那段经历非常难忘
目前来看，轻断食的风险主要表现在两点，首先是“吃了反而变胖”。不管是哪种形式的轻断食，本质上都是节食。对于绝大多数人来说，节食往往都难以长期保持，而停止节食后，马上会面临体重反弹、消化不良，以及情绪焦虑导致失眠等问题。此外，在食量上高频率的反复无常，引发神经性暴食症的风险会更大。
对于一些人来说，他们很难判断在另外的五天，怎样的食量算是“正常”，特别是在饿了两天之后，人很容易失去理智，出现“报复性进食”。
第二种风险就更严重了。因为轻断食会引起比较大的血糖波动，所以很可能会出现头痛、头昏、情绪低落、易怒等情况。另外对于需要脑力劳动的人来说，注意力会难以集中。最严重的情况，可能就是自主神经功能紊乱、血流动力学紊乱，出现休克。
“减肥没有捷径可走”，这话大家肯定都听烦了，但越简单的道理往往越强大。任何号称3天、7天、21天的减肥方法，都不靠谱。减肥很漫长，成功甩肉只是开始，重点则是把饮食节制和规律运动，当成自己的习惯。所以，我们不妨把减肥当成一场持久的战役，这场战役的本名叫“生活”。
