无糖无奶无油全麦面包做法（几块钱就能买到的古早味面包）

无糖无奶无油全麦面包做法（几块钱就能买到的古早味面包）阵阵的烘焙香气席卷而来，一下子将回忆的进度条拉回那个弥漫着古早味面包的童年。每次路过街头的面包店，总会下意识地停留。连做梦都是美滋滋的~-ONE-它，陪伴着我长大

小时候快乐很容易实现

到安德米兰买上一个小面包

就能开心一整天

如果生日时收到蛋糕的话

连做梦都是美滋滋的~

-ONE-

它，陪伴着我长大

每次路过街头的面包店，总会下意识地停留。

阵阵的烘焙香气席卷而来，一下子将回忆的进度条拉回那个弥漫着古早味面包的童年。

或许，每个90后的童年都有一家面包店，它没有气派花俏的装修，却承载着数不清的回忆与眷恋。

对于很多晋江人来说，新华街上的[安德米兰]就是这样一家店。

它陪伴着人们度过无知纯真的童年、走过幼稚轻狂的青年、迈向了成熟稳重的中年。

“从小孩到嫁人，从嫁人再到生小孩，很多人都还来我们家买面包。”

连老板娘都在怀疑，大家来这里或许不是为了单纯的买面包，而是来找寻那些触碰不到的回忆。

时光似流水一去不复返，从不会为任何人停留。

那些散落在记忆里的风味，却在用另一种方式催促着你长大。

-TWO-

28块，就能买到一整袋“快乐”

恍恍惚惚已经三十年过去，但他们家的面包依旧便宜实惠，我们随手挑了四五样，居然才花28元。

古早味的水蒸糕

能不能买到这款水蒸糕，全凭运气，幸运的我们抢到了最后一块（嘚瑟！）。

可别小看这块水蒸糕，算起来它的岁数最大，跟着老板娘从手推车时期到开店一直延续到现在。

其他店都没有卖，出了青阳可就吃不到了~

水蒸糕按斤卖，挑好称斤后店员会贴心地切成小方块，保质期只有一天，买回去记得当天吃完哦！

一入口是浓郁的葱油味，第一次吃的话可能觉得味道有些古怪，但是细细品味后就能吃尝到糕体的松软与细腻。

童年最爱的红豆包

红豆包绝对是很有年代感的一款，记得孩童时期超级爱吃，如今店里也才卖三块五一个。

香甜软糯的红豆沙、蓬松柔软的面包，两者的经典搭配，即使再过三十年也不会过时。

入口后可以咀嚼到淡淡的芝麻香气，相比其他款面包来说偏甜一些，食用时记得喝水！

百吃不腻的餐包

买一袋餐包回去，清晨搭配牛奶或豆浆食用，用美味的早餐开启元气满满的一天！

他们家的餐包非常软，轻轻一捏就会凹陷下去，表面看似平淡无奇，用力掰可以发现其中暗藏玄机。

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入口后奶香味十足，香甜松软的餐包，九儿一口气能吃三个！

超级可爱的葫芦串

或许是长相酷似葫芦串，所以有了这个名字，但通俗来说它就是简单的炸面包串。

面包表面还泛着些油光，背面是清晰可见的“卡路里”——密密麻麻的白糖。

或许你会想小孩子怎么会喜欢吃，明明热量那么高，掰开后也没有内馅。

如今再看见它时，突然明白了：因为他们不会考虑身材发胖，简单纯粹地迷恋舌尖上的甜蜜口感。

圆乎乎的肉松贝贝

在店内，我们还意外发现了网红款“肉松贝贝”，看来店内的面包种类也是一直在不断更新变换。

软绵绵的面包个头挺大、很有质感，表面裹满了肉松、夹杂着细碎的海苔片，中间还包裹了沙拉酱。

一口下去，面包的松软、肉松的咸香、沙拉的香甜在嘴中缱绻交织，让人倍感满足！

-THREE-

用手作的麦香温暖着这座城市

安德米兰是庄阿姨一手“拉扯”大的，89年的时候还没有这家店，那时阿姨用推车在青阳的街头卖着自己手作的面包。

如此辗转了两三年，萌发了开店的想法，毕竟有了自己的小店就安稳多了，不用在外面风吹日晒，也不必推着厚重的小车四处奔波。

两度搬迁后，最终在新华街这里扎根，十几平米的小店一眼就能望到底。

这么多年来也没有花心思去装修，简单地保持着朴素的模样。

如今阿姨一家子都把心思都花在了这家店，店里的面包大部分是手作的，由于人手多了也有在做批发，偶尔还代卖部分古早味糕点。

TIPS: 因为没有添加防腐剂，夏天面包的保质期一般只有三天。不要一下子买太多哦，吃不完会浪费~

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【安德米兰】

时间：上午5:00-晚上23:00

地址：晋江青阳街道新华街10号