食品加工厂发生火灾（加工辣椒引发火灾）

食品加工厂发生火灾（加工辣椒引发火灾）时不时就会发生一些危险状况但是在烤制糊辣椒时不管是凉拌还是蘸水都是必不可少的想想突然就饿了

不知道大家有没有吃过糊辣椒

就是一种把干辣椒

直接用火烤糊而得的辣椒

作为贵州人的小编

不管是凉拌还是蘸水

都是必不可少的

想想突然就饿了

但是在烤制糊辣椒时

时不时就会发生一些危险状况

就像下面这个事件

1月23日15时

水城区双水街道塔山路口

一辣椒加工点起火

急需消防救援

经调度

拥军路消防站立即出动

消防救援人员到达现场后

经询问知情人

得知起火点位于一楼烘烤间

内部堆放有大量辣椒

无人员被困

侦查发现

火势处于初期阶段

浓烟滚滚

并伴随刺鼻气味

根据现场情况

指挥员立即下达作战命令

警戒组立即对现场进行警戒

第一处置组利用排烟机进行排烟处理

第二处置组利用水枪

对着火点进行内攻灭火

10分钟后

成功将明火被扑灭

为防止复燃

消防救援人员利用穿刺水枪

对辣椒进行了深入的冷却降温

最后对着火点进行仔细排查

确认无复燃可能后收整器材归队

据了解

工作人员使用蜂窝煤炉烘烤辣椒

中途离开无人看管

明火引燃辣椒导致起火

贵州消防提示

取暖或者烘烤东西时

热源应距离可燃物尽可能远的距离

在烘烤东西等操作时

需要留心看管

外出离开时

请查看是否将火源关闭

确保安全

来源：六盘水消防

编辑：龙昭苹

一审：谢杭辰

二审：丁居聪