康巴赫蜂窝炒锅能用天然气吗（康巴赫蜂窝不粘锅）
康巴赫蜂窝炒锅能用天然气吗（康巴赫蜂窝不粘锅）开锅程序就能发现康巴赫的“不一般”:未开锅时斥水效果很好 轻轻晃动锅身 水在锅里晃动 一点也不挂壁。新锅到手后先按照说明书走一波程序:锅里倒一些水 小火煮十分钟 然后倒掉 擦干倒少许油 小火烧两分钟 即可使用。康巴赫是如何做到烹饪不粘?又是如何保证健康品质的?下面 就从康巴赫的健康性能、使用性能、用户使用体验方面给大家讲解一下。“不粘、无油烟”的完美体验 展现顶级烹饪利器锅具性能如何 测评体验就能知晓。
美食的妙不可言 不仅仅在于品尝 更在于其极具技巧的烹饪过程。各种食材 在水与火的沸腾和炙烤下 华丽变身。哪怕只是一份简单的西红柿炒蛋 烹饪中也有满满的幸福感。
一口好锅 能让做饭事半功倍。但炒菜粘锅 是一件很烦人的事情 厨房里呛人的油烟多数都是粘锅引起的。如果食材粘的满锅皆是 清洗时几乎令人抓狂。“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便 人们不必再担心煮肉时一不小心就会烧焦 煎鱼时鱼片粘在锅壁上。
随着不粘锅产品的升级换代 目前市场上不粘锅的品牌众多、性能和卖点让人眼花缭乱 如何选择令人困惑。面对行业中存在的痛点:“不粘涂层脱落”“健康问题” 有一个品牌不断创新变革、去芜存菁 以更加健康和优质的材质来迎接烟火的洗礼。它就是康巴赫蜂窝不粘锅。
作为高端厨具品牌 康巴赫一直致力于“造福亿万家庭” 多年来 潜心锻造 通过匠心工艺与高端材质的深度融合 让越来越多的技术创新在厨房中提供便利 让用户一次次感受到技术革新带来的实惠 不断引领“健康、愉悦、分享”的轻厨新风尚 给人们带来全新的厨房体验。
康巴赫是如何做到烹饪不粘?又是如何保证健康品质的?下面 就从康巴赫的健康性能、使用性能、用户使用体验方面给大家讲解一下。
“不粘、无油烟”的完美体验 展现顶级烹饪利器
锅具性能如何 测评体验就能知晓。
新锅到手后先按照说明书走一波程序:锅里倒一些水 小火煮十分钟 然后倒掉 擦干倒少许油 小火烧两分钟 即可使用。
开锅程序就能发现康巴赫的“不一般”:未开锅时斥水效果很好 轻轻晃动锅身 水在锅里晃动 一点也不挂壁。
正式开炒:打火 热锅 得益于其蜂窝不粘技术 锅底受热均匀 热锅很快。这一点比铁锅真的强太多了 不用烧到冒青烟的有“呲啦”声音的时候。
放入一点点油 待油温升高后 将打好的鸡蛋倒入锅内 “粘锅”“油烟”等现象都没出现 轻轻翻炒几下 蛋香扑鼻。盛出鸡蛋后 水一冲、布一抹 亮洁如新 不像其它锅每次炒完清洗都要用洗洁精和铁刷子一阵猛搓。
如果炒鸡蛋展现不出不粘锅效果 那么炒带水的西红柿绝对是最直接的检验。一般的铁锅 在油温升高后倒入西红柿 经常 “油滴外溅” 有呲呲啦啦的响声 同时立刻油烟四起。康巴赫蜂窝不粘锅就不会出现这样的状况 用锅铲翻动 西红柿似乎与锅底有“安全距离一般” 不会粘锅 基本上也没有油烟。
革命性创新的蜂窝技术 是核心优势
康巴赫蜂窝不粘锅为何有这样的无烟、不粘效果?和一般不粘锅又有哪些区别?
这要从康巴赫的“创新”说起。
蜂窝不粘锅问世前 市场上虽然一直有不同品牌的不粘锅频频问世 但长期困扰消费者的不粘锅效果和健康问题一直没有解决。传统不粘锅实际上是在不锈钢锅表面增加不粘层 隔离食物与锅底 解决了炒菜时易发生食物糊锅、粘锅的问题。但在烹饪过程中使用到强酸、强碱的佐料或食物时 会导致涂层不稳定 易被锅铲铲落。一方面使不粘效果大大减弱 另一方面 则易造成人体误食脱落涂层引发的健康问题。这样达到的“不粘效果”是治标不治本的。
经过多年研发 康巴赫把现代科技与中世纪欧洲蚀刻工艺完美融合 发明了蜂窝不粘技术。该技术是通过德国蚀刻工艺 在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理 其中 凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构 不粘层仅覆盖在纹理凹陷处 直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积 并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。
这一点 我们肉眼可以之间观察的到 蜂窝状的纹理覆盖了整个锅底 几乎是“密恐慎入”。
正是得益于蜂窝网状纹理的凹凸结构 锅铲与不粘层零接触 不惧金属锅铲翻炒 有效降低不粘层脱落的可能性。不仅如此 高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜 介于食材与锅底之间 让食材受热均匀 使得烹饪过程更轻松 很好的做到隔离涂层。这就是为什么我们在测评炒西红柿的时候 感觉与锅底有“安全距离一般”。
硬核的品质 引领轻厨新风尚
用蜂窝不粘技术解决无烟、粘锅问题 仅仅是康巴赫秉承“造福亿万家庭”的第一步 毕竟我们对烹饪的要求越来越高 我们要健康 更要“愉悦、分享”的厨房体验。
于是 康巴赫又开始在材质上“做文章”。
测评体验中 对材质的第一印象就是:重!很重!这不仅是因为用料足的原因 更因为其材质本身的“不一般”。测评体验使用的第三代316L不锈钢蜂窝不粘锅 其主要材质316L不锈钢常用于海水设备、医疗器械等领域 这是目前市面上最好的不锈钢材料。不仅不粘、耐磨 而且耐蚀性极高 更因为有了更高的镍占比 让材料性质更稳定 应用在锅具中 大大增强锅具耐用性。更能保证让康巴赫蜂窝不粘锅的颜值长时间在线 就算经常下厨 也不用担心锅具发黄变黑。
正是凭借技术上的创新和品质上的追求 康巴赫的轻油烟理念让厨房不再乌烟瘴气 防粘性能让清洗不再是负担。如今 蜂窝不粘锅销量逐年的指数般递增 康巴赫更是常年雄踞天猫锅具品牌销量榜首 线下布局覆盖全国二十多个省份 点赞口碑好评如潮。
创新中的康巴赫并未就此止步 它仍然在继续创新 向品质生活发力 把健康和美学的理念渗透到产品中 使其更具艺术化、人性化 从而带给人们“健康、愉悦、分享”的轻厨新风尚。
