猪护心肉是哪个部位（猪米心肉是怎么回事）

猪护心肉是哪个部位（猪米心肉是怎么回事）猪囊虫病是由人的有钩绦虫的幼虫寄生在猪体而引起的一种绦虫幼虫病。猪囊虫多寄生在猪体横纹肌等组织中，如果人不小心进食了没有煮熟的含有囊蚴的猪肉或者牛肉而出现了感染，就可以侵入人体，如果寄生在人的头部可以出现类似于脑瘫的临床症状，甚至于引起死亡。

猪“米心肉”是怎么回事？怎样防治？

春节每家都要杀年猪或者市场上购买猪肉，偶尔的时候可以在瘦肉中发现有大量的大豆大小、半透明无色、椭圆形的囊状物，群众叫米心肉或者叫豆腐肉。如果遇到这种肉千万不要食用，它是猪囊虫，是一种非常危害严重的人畜共患的寄生虫。

猪囊虫病是由人的有钩绦虫的幼虫寄生在猪体而引起的一种绦虫幼虫病。猪囊虫多寄生在猪体横纹肌等组织中，如果人不小心进食了没有煮熟的含有囊蚴的猪肉或者牛肉而出现了感染，就可以侵入人体，如果寄生在人的头部可以出现类似于脑瘫的临床症状，甚至于引起死亡。

有钩绦虫寄生在人体小肠中，虫体长可以达到7米，由许多节片构成。孕卵片可以脱离虫体随着人的粪便排出到外界环境中，每个孕卵片含有3—5万个虫卵，虫卵被猪吞食后加入胃和小肠内，经过消化液的作用，卵壳破裂，幼虫出来，钻进小肠壁小肠血管或者淋巴结，随着血液循环分布到全身各个部位。幼虫在肌纤维间经过3—4个月发育成为猪囊虫后，可以在猪体内存活多年。当人们吃了没有煮熟的带有猪囊虫的猪肉时，幼虫的包囊在胃肠道内被消化，头节翻出，固定在肠壁上，经过2—3个月，逐渐发育成为成虫，成虫在人体内可以生活达25年之久。

猪体内如果有大量的虫体寄生时，病猪可以出现消瘦、贫血、衰竭、前肢僵硬，声音嘶哑、咳嗽、呼吸困难和发育不良等，幼虫侵入脑组织，就可以发生神经症状，生前检查眼睑、舌等处，摸到舌缘和舌下系带有黄豆状肿胀结节就可以初步诊断。

怎样预防猪囊虫病呢？

1、不吃生肉或者没有经过充分煮熟的猪肉，特别是米心肉，购买猪肉时千万不要购买瘦肉中有大豆粒状的猪肉，发现感染的病人要及时治疗。

2、采取躯，首先是彻底驱除人体内的有钩绦虫，杜绝囊虫病的疫源，这是消灭猪囊虫病的根本措施。

3、采取检，加强屠宰场、集贸市场的猪肉检验，检出的囊虫病猪要妥善处理。

4、采取改，提倡干平圈养猪，猪粪便采用堆积发酵处理，消灭虫卵和病原微生物。

怎样治疗猪囊虫病？

1、吡喹酮，每公斤体重50毫克，口服，每天一次，连用三天。

2、丙硫咪唑，每公斤体重60—65毫克，以豆油作成6%悬液，肌肉注射。或者每公斤体重20毫克，一次口服，每隔两天服一次，共服三次。

养猪的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？

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