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简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!7、翻炒均匀即可4、把鱼块放入锅中5、炸至金黄色捞出6、锅中留少许底油倒入葱姜蒜炒香,加入料汁炒至变色倒入鱼块

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(1)

By 美丽人生的温柔

用料

  • 龙利鱼柳 一片
  • 盐(腌料) 2克
  • 料酒(糖醋汁) 2勺
  • 白糖(糖醋汁) 1勺
  • 白醋(糖醋汁) 1勺
  • 水(糖醋汁) 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量

做法步骤

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(2)

1、龙利鱼切块放入1勺料酒,1个蛋清,1克盐,1勺玉米淀粉抓匀备用

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(3)

2、葱姜蒜切末,另一碗中加入1勺料酒,1勺白醋,2勺番茄酱,1勺白糖,1克盐,2克玉米淀粉,少许清水搅拌均匀备用

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(4)

3、锅中倒入250毫升左右的油烧热

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(5)

4、把鱼块放入锅中

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(6)

5、炸至金黄色捞出

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(7)

6、锅中留少许底油倒入葱姜蒜炒香,加入料汁炒至变色倒入鱼块

简易的糖醋鱼块(简单易做糖醋鱼块)(8)

7、翻炒均匀即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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