最正宗的泰式奶茶怎么做(懒人厨房自制泰式奶茶)
最正宗的泰式奶茶怎么做(懒人厨房自制泰式奶茶)2⃣️倒入奶粉,充分搅拌后,关火盖上锅盖焖上一会儿1⃣️在煮开的800ml开水中加入茶叶搅拌煮3分钟3⃣️雀巢炼乳 2勺4⃣️800ml水步骤
这篇文章和大家分享一下,懒人的自制泰式手标奶茶的做法,包教包会。
食材
1⃣️泰国手标红茶粉 100克(国内的朋友tb上有卖25元左右,土澳的朋友可以在新人人等华人超市买到)
2⃣️奶粉 80克~100克,我用的是a2的全脂奶粉
3⃣️雀巢炼乳 2勺
4⃣️800ml水
步骤
1⃣️在煮开的800ml开水中加入茶叶搅拌煮3分钟
2⃣️倒入奶粉,充分搅拌后,关火盖上锅盖焖上一会儿
3⃣️把锅内的东西全部倒入咖啡壶中,加入适量的炼乳,然后上下拉动,做拉奶茶的动作
4⃣️用漏斗把煮好的奶茶倒入一次性果汁袋里,方便带出门
⚠️以上是标准做法,下面是懒人做法
1⃣️把茶叶,奶粉一股脑全部倒入咖啡壶中,加入800毫升开水
2⃣️5分钟后,等茶叶和奶粉充分融合,加入炼乳
3⃣️倒出来喝就行啦
其他:
可以根据自己的口味加糖
因为咖啡壶自带过滤网,省去了过滤的工作,很方便,很懒人对不对✌️
一次性果汁袋是在tb云森包装,购买的,最大口径的(可以直接倒入珍珠和甜汤),我买的是400ml的,很好用,没有怪味