哈密瓜原来还可以这么吃（你以为哈密瓜只是水果吗）
哈密瓜原来还可以这么吃（你以为哈密瓜只是水果吗）6、加盐5、下哈密瓜皮翻炒均匀2、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分3、青辣椒洗净切块4、热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀
哈密瓜风味独特，味甘如蜜，是夏天美味的时令水果。不仅美味，哈密瓜的营养素也很丰富：哈密瓜的铁含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。哈密瓜还能缓解哺乳期上火和便秘，有小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哺乳期的妈妈大多身体劳累，吃点哈密瓜能够让妈妈们保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。
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哈密瓜花样吃法
脆炒哈密瓜
材料：
2、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分
3、青辣椒洗净切块
4、热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀
5、下哈密瓜皮翻炒均匀
6、加盐
7、加头道酱油翻炒均匀
8、加鸡精翻炒均匀即可
哈蜜瓜慕斯蛋糕
材料：
6寸原味戚风蛋糕1个，哈密瓜200g，淡奶油250g，吉利丁片3片，QQ糖30g，水果类适量，巧克力适量
做法：
1、6寸戚风蛋糕一个，一分为二。
2、哈蜜瓜去皮去籽切丁。
3、用料理杯搅打至颗粒，控去多余的果汁，留果泥。
4、3片吉利丁片泡软后隔水溶化。
5、把淡奶油打发至7至8分发。
6、加入果泥打匀。
7、加入吉利丁片化的水打匀备用。
8、用锡纸把模具包起来，把一片蛋糕剪小一些，放入模具底。
9、倒入一半的奶油。
10、再放入另一片蛋糕。
11、倒入余下的奶油，放冰箱冷藏3小时左右。
12、把30克QQ糖加28克水隔水溶化。
13、QQ糖水冷却后倒入蛋糕的表面，冷藏过夜。
14、做好的慕斯蛋糕用吹风机稍吹一下脱模。
15、然后用水果和巧克力碎装饰即可。
哈密瓜油条虾
材料：
虾仁50g，哈密瓜100g，油条100g，油适量，蒜蓉辣酱适量，葱少许，姜少许
做法：
1、准备适量的虾仁。
2、准备适量的哈密瓜。
3、油条切块。
4、哈密瓜切块。
5、准备适量的蒜蓉辣酱。
6、葱切丝，姜切片
7、热油锅。
8、放入葱姜，爆香后捞出。
9、先放入虾仁。
10、再放入哈密瓜。
11、加入蒜蓉辣酱。
12、煸炒一下。主要是为了炒一下虾仁。
13、最后加入油条，翻炒一下，裹上汁就可以出锅了。
哈密瓜酒酿汤团
材料：
汤团100g，哈密瓜100g，糖适量，酒酿适量
做法：
1、准备好食材
2、哈密瓜洗净，去皮，切小块
3、取小汤锅放适量水煮开，放入汤团，中火煮至汤团浮起
4、放入哈密瓜
5、放入酒酿，煮开1分钟
6、加些白糖即可
蜜瓜鸡球
材料：
鸡腿300g，哈密瓜300g，油适量，盐适量，淀粉适量，鸡粉适量，糖适量，白醋适量，番茄酱适量，葱碎适量
做法：
1、准备好鸡腿和哈密瓜。
2、哈密瓜用挖球器，挖出蜜瓜球。
3、将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
4、取一碗，加入番茄酱、糖、白醋、淀粉和适量的清水搅拌均匀成汁。
5、将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
6、腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。
7、锅中放入油，下入沾满淀粉的鸡肉块。
8、小火炸至金黄后捞出沥油。
9、锅中留底油，爆香葱碎。
10、倒入番茄汁，烧开。
11、倒入炸好的鸡球，翻炒均匀。
12、翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球，快速翻炒均匀即可。
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