肾移植手术后具体能吃什么（肾移植患者术后要注意哪些饮食原则）

肾移植手术后具体能吃什么（肾移植患者术后要注意哪些饮食原则）肾移植患者术后做好饮食方面的调理是很重要的，这是移植肾功能恢复及抗排斥治疗的基本保证。除肾移植术后多尿期外，盐的摄入一定要控制，一般每天盐的摄入应在3-4克。无水肿、无高血压时，则不必严格限制，可为每天6克以下即可。肾病患者应多摄入优质蛋白质，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。在动物蛋白中，鱼、禽类又称“白肉”，“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少，不会在成肾脏的负担，建议食用。植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担，建议少食用。肾移植后的病人饮食应营养清淡，忌油腻，少食动物内脏。少用动物油脂，多用植物油脂。另外，南瓜、山芋、山药等可有助于降低胆固醇的摄入。而且不要过多的食用如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、人参以及蜂王浆等，会降低免疫剂的作用，加重排斥的几率。这些都是肾移植后，患者和家人以及医护人员所要注意的事项，除此之外，肾移植患者还应改变生活习惯，多吃绿色蔬菜，戒烟

肾移植往往是人们所说的换肾手术，此手术主要适宜肾脏衰竭患者，进行手术的患者，不仅仅要担心是否发生抗体，还要重视饮食问题，比较进行肾移植的患者都是肾脏问题，在饮食上要注意摄入蛋白以及脂肪的剂量。那么，肾移植患者术后要注意哪些饮食原则?

肾移植受者比普通人更容易受到高血压、高血脂、高血糖和高尿酸症的“侵袭”。针对这一情况，建议移植受者可以选择性地吃些鱼、虾、鸡、鸭等白肉，这些食物富含不饱和脂肪酸，有利于心血管;而牛、羊、猪等红肉吃多了容易造成高血压和高胆固醇。注意限制动物性脂肪的摄入，对肥肉、动物内脏、鱿鱼、贝壳类及烧烤油炸食品尽量不要吃;植物油以芝麻油、豆油、玉米油为宜。

　　肾移植成功后，患者饮食较前有较大变化，不要延续之前的饮食习惯。不过分限制饮水量，饮水量每天控制在2000ml左右。蛋白质摄入可以恢复正常，豆制品也可以适当吃。盐分摄入根据血压情况，对于血压正常的病友可以正常摄入盐分，而血压高的病友则需要继续限制盐的摄入。对于糖的控制，需要根据血糖水平来控制。

肾移植患者的饮食应减少盐、糖、油的摄入;多食用蔬果杂粮，例如燕麦、苹果、胡萝卜、可溶性膳食纤维等;同时适当选择鱼、禽、蛋等优质动物蛋白，但是像大豆、花生等植物蛋白由于会在体内产生大量胺，加重肾的代谢负担，因此不建议过多食用。

除肾移植术后多尿期外，盐的摄入一定要控制，一般每天盐的摄入应在3-4克。无水肿、无高血压时，则不必严格限制，可为每天6克以下即可。肾病患者应多摄入优质蛋白质，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。在动物蛋白中，鱼、禽类又称“白肉”，“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少，不会在成肾脏的负担，建议食用。植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担，建议少食用。

肾移植后的病人饮食应营养清淡，忌油腻，少食动物内脏。少用动物油脂，多用植物油脂。另外，南瓜、山芋、山药等可有助于降低胆固醇的摄入。而且不要过多的食用如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、人参以及蜂王浆等，会降低免疫剂的作用，加重排斥的几率。这些都是肾移植后，患者和家人以及医护人员所要注意的事项，除此之外，肾移植患者还应改变生活习惯，多吃绿色蔬菜，戒烟戒酒，适当的进行外出活动，加强自身的免疫力。这样才能更快的恢复健康，开始新的生活。

由于肾移植患者免疫力低，肾移植药物可能会引起胃肠道副作用，因此，尽量避免食用生的食物、以免导致胃肠炎。生的食物会增加细菌等微生物传播疾病风险，建议避免食用。

肾移植患者术后做好饮食方面的调理是很重要的，这是移植肾功能恢复及抗排斥治疗的基本保证。