规模化养殖鸡工作明细(专注养好鸡)
规模化养殖鸡工作明细(专注养好鸡)雷中群在养殖技术上很有经验,她也有意将这十多年来的经验传授给儿子。不仅如此,2018年的时候,妇联还组织了他们这些养殖技术带头人到北京去学习。雷中群说,他们现在在尝试推出新的品种“富硒鸡”。可以看得出来,雷中群每天的工作很辛苦,但她却一脸带笑,对自己家养殖的鸡也是“如数家珍”。她随手熟练地抓起一只鸡来,介绍道:“我们养殖的鸡是我们当地的特色品种,脚是黑色的,山好水好,喝的是从山上引来的泉水,每天在山上跑,还能飞得很高,肉质紧实,养足180天以上才能出售,只喂玉米。”说完,雷中群又拿出一筐土鸡蛋来,这些土鸡蛋大小各异:“土鸡蛋都是鸡随地下的,我们从山上捡下来的,有大有小,同一批鸡产出的鸡蛋都是不同颜色的,鸡蛋吃起来很香。”能做到今天的规模,雷中群也吃过很多苦:“搞农业很累的,非常忙,而且又很多不可预测的风险。”雷中群从2006年开始办养殖农场的,2016年时突然遭受鸡瘟,一下子损失了十多万,
连州市景源谷种养殖专业合作社负责人雷中群
雷中群这十多年都专注在一件事上,那就是办好养鸡场。到现在,她成立的连州市景源谷种养殖专业合作社是连州市闻名的养殖大户,有社员81户,占地面积200亩,建成鸡舍10个,年产肉鸡15000多只,饲养蛋鸡12000只。除了养鸡,还继续扩大养殖和生产项目,用自家养殖的肉猪加工成腊肠、腊肉,将社员生产的农特产品进行销售、加工等,使合作社的生产产品实现产、供、销一条龙。
即便生意做到这么大,雷中群仍然每天卖力干活,清早五点钟她就要起床去农贸市场摆摊卖猪肉,下午回到农场忙活,给订单发货,每天要忙到晚上七八点钟才休息。雷中群一家人都在农贸市场里帮忙,儿媳妇现在也在帮忙雷中群的生意,而她的侄子更是跟着她干了十多年。
雷中群在市场卖猪肉。
能做到今天的规模,雷中群也吃过很多苦:“搞农业很累的,非常忙,而且又很多不可预测的风险。”雷中群从2006年开始办养殖农场的,2016年时突然遭受鸡瘟,一下子损失了十多万,“当时很苦很苦,那时还有十天就过年了,而我的鸡在一个星期全部没了,多亏妇联当时贷款给我8万块,后来2017年又贷款30万,如果没有这些帮助我真的经营不下去。”
幸好,不仅有妇联的贷款支持,还有雷中群自己踏实勤劳的精神,合作社又重新振作了起来。因为处于山区,周边农户也都比较穷,现在得益于合作社的带动,周边81户农户的生活水平得到明显提高,每户收入都能达到几万块,日子变得好过了。
雷中群在养鸡场喂鸡。
可以看得出来,雷中群每天的工作很辛苦,但她却一脸带笑,对自己家养殖的鸡也是“如数家珍”。她随手熟练地抓起一只鸡来,介绍道:“我们养殖的鸡是我们当地的特色品种,脚是黑色的,山好水好,喝的是从山上引来的泉水,每天在山上跑,还能飞得很高,肉质紧实,养足180天以上才能出售,只喂玉米。”说完,雷中群又拿出一筐土鸡蛋来,这些土鸡蛋大小各异:“土鸡蛋都是鸡随地下的,我们从山上捡下来的,有大有小,同一批鸡产出的鸡蛋都是不同颜色的,鸡蛋吃起来很香。”
雷中群在养殖技术上很有经验,她也有意将这十多年来的经验传授给儿子。不仅如此,2018年的时候,妇联还组织了他们这些养殖技术带头人到北京去学习。雷中群说,他们现在在尝试推出新的品种“富硒鸡”。
采写:南都记者李宛真