裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤补钙吗(8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤)
裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤补钙吗(8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!1、不沾锅要冷锅放油,不能空烧,不然会伤害涂层 2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥 3、鸡蛋煎香再水煮会更香3、不粘锅冷锅倒油,油热,放入葱蒜炒香,打入鸡蛋煎熟并铲成小块4、把鸡蛋拨到一边,倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟5、倒入开水或冷水煮至汤汁变浓,转小火,撒胡椒粉、葱花出锅。
减脂必备,孩子长个期也可多吃,美味又营养
By 虎豹和黑凤梨的铲屎麻
用料
- 干裙带菜 10克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 虾仁 5个
- 清水 700ml
- 白胡椒粉 2克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 料酒 1勺
做法步骤
1、适量裙带菜泡发,虾仁用少许料酒腌制去腥,切好葱蒜备用
2、冷水烧开,虾仁焯水洗净。
3、不粘锅冷锅倒油,油热,放入葱蒜炒香,打入鸡蛋煎熟并铲成小块
4、把鸡蛋拨到一边,倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟
5、倒入开水或冷水煮至汤汁变浓,转小火,撒胡椒粉、葱花出锅。
小贴士
1、不沾锅要冷锅放油,不能空烧,不然会伤害涂层 2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥 3、鸡蛋煎香再水煮会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。