冬至大葱烧豆腐说法(昨晚吃了胡葱笃豆腐)
冬至大葱烧豆腐说法(昨晚吃了胡葱笃豆腐)这么重要的节日,小伙伴们“坐稳扶好”准备入寒冬啦!那究竟是为何冬至有着如此重要的地位呢?☟☟☟
老常州人有句老话叫
“冬至大如年”,
可以看出冬至在常州人的心目当中
非常重要!
那究竟是为何
冬至有着如此重要的地位呢?
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小伙伴们“坐稳扶好”准备入寒冬啦!
这么重要的节日,
你知道常州人是怎么度过的么?
常州人的冬至夜,
一定要来一碗“胡葱笃豆腐”!
据说冬至北方习惯吃饺子,
南方还有吃馄饨的,也有说吃汤圆,
而吃“胡葱笃豆腐”,
似乎是常州特有的习俗。
“胡葱笃豆腐”
“笃”,是常州方言,就是烧煮的意思。胡葱,就是北方人说的“大葱”。长长的叶,白白的茎,南方的胡葱没有北方的大葱粗大。常州老话说:“冬至隔夜吃胡葱笃豆腐,有吃吃一夜,无吃冻一夜,吃了热一冬,不吃冻一冬。”其调侃之意是:有钱人家是吃一夜的,穷人家就只能冻一夜了。
特别说一下
冬至夜≠冬至的晚上,
而是冬至的前一晚,
今年冬至夜是12月21日晚上,
也就是昨晚哦~
So,大家昨晚都吃“胡葱笃豆腐”了吗?
冬至以后,
可是养生“补冬”的好时节哦~
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古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛”之说。在食补方面,冬至前后,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。所以,不论是从精气神哪个方面来说,从冬至开始才是真正“补冬”的黄金时期。
冬至养生
1 多食温补 少食寒凉
冬至时节的饮食宜食一些清淡的食物,不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物,不可过食辛辣刺激食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此最好吃一些温热食品来保护脾肾,吃饭也最好是少量多餐。
2 防寒保暖 动中求静
冬至后,更为寒冷彻骨的小寒、大寒还在后头。靠一身正气过冬显然是靠不住的,还是要注意防寒保暖。及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅。
3 调整起居
起居调养上要早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
4 晚间泡脚
冬至节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。每晚用热水泡脚(患有不适合泡热水的足部疾病者除外),用热水泡脚能刺激足底穴位,提高机体免疫力和抗寒能力。
出游推荐
看灯会
今年的常州灯会和东方盐湖城民俗灯会将在冬至日同步亮灯,不知道你是否此刻正在这两处灯会的现场,见证了这一时刻。灯会十分酷炫,充满了黑科技,没在现场的小伙伴也不必遗憾,冬至日后,还将持续点亮一段时间,赶忙约上亲朋好友走走瞧瞧吧~
过圣诞
再过几天就是平安夜啦,今年常州各景区的圣诞活动冬至日前后就开始了,嬉戏谷的冰雪圣诞嘉年华、淹城春秋乐园的平果节跨年狂欢、中华恐龙园的圣诞怪节……活动丰富多彩,礼物拿到手软,难道你不心动吗?
采草莓
采摘冬天最新鲜最早一波草莓,常州周边有很多大棚草莓,新绿都市E农庄、海欣草莓园、百丈常乐草莓、齐梁故里农业生态园等都是不错的采摘好去处,周末跨上篮子采草莓去哟~
赏腊梅
天气转寒,大街小巷和常州各大公园的腊梅花多多少少开了出来,送出缕缕幽香!红梅公园、东坡公园、紫荆公园等都是赏腊梅的推荐去处~
泡温泉
寒冷的天气泡一个温泉才最惬意,恐龙园温泉或是驾车去溧阳的御水温泉、天沐温泉等都是悠闲养生的好去处~~
今日冬至,
是一年中白昼最短,夜晚最长的一天。
正逢周末,
大家今晚睡个好觉,
明早约起啦~
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