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烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)7、越嚼越香6、香浓可口3、擀好后用一个杯子底部在面团中间压出圆形的凹陷,用手指稍微扒拉扒拉,让这个凹陷更明显,抓一把牙签在面团中间凹陷的地方戳戳戳~ 整好形后的面团放在铺好油纸的烤盘上放进烤箱发酵15分钟左右4、开始制作葱蒜油,将葱和蒜切末,加一克盐,倒入10g烧热的植物油,搅拌均匀,待油稍微冷却后加入一茶匙蜂蜜搅拌均匀5、将蒜香油刷在馕饼凹陷的部位,再撒一点熟白芝麻,烤箱预热后放入烤箱中下层,160度烤大约20-30分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气来调节

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(1)

非常简单的一道面点,蒜香结合了椒盐的香味,越嚼越停不下来的馕饼。 材料 中筋面粉:100g 高筋面粉:140g 牛奶:100g 鸡蛋:45g 椒盐:8g 白糖:10g 酵母粉:2.5g 黄油:10g 蒜香油材料 蒜泥:5g 葱末:5g 盐:1g 蜂蜜:1茶匙 植物油:10g

By 茱一喵喵

用料

  • 中筋面粉 100克
  • 高筋面粉 140克
  • 牛奶 100毫升
  • 鸡蛋 45克
  • 椒盐 8克
  • 白糖 10克
  • 酵母粉 2.5克
  • 黄油 10克
  • 蒜香油材料
  • 蒜泥 5克
  • 葱末 5克
  • 盐 1克
  • 蜂蜜 1勺
  • 植物油 10克

做法步骤

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(2)

1、将面团中除黄油以外的材料放入面包机中搅拌成团,手揉也可以的哦,不需要出膜,所以揉均匀即可 加入黄油继续揉均匀至黄油与面团充分融合,盖上保鲜膜等待面团发酵

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(3)

2、发酵至原先面团的两倍大,取出,分割成四份,将每份面团擀成圆形,薄厚自己把握好

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(4)

3、擀好后用一个杯子底部在面团中间压出圆形的凹陷,用手指稍微扒拉扒拉,让这个凹陷更明显,抓一把牙签在面团中间凹陷的地方戳戳戳~ 整好形后的面团放在铺好油纸的烤盘上放进烤箱发酵15分钟左右

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(5)

4、开始制作葱蒜油,将葱和蒜切末,加一克盐,倒入10g烧热的植物油,搅拌均匀,待油稍微冷却后加入一茶匙蜂蜜搅拌均匀

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(6)

5、将蒜香油刷在馕饼凹陷的部位,再撒一点熟白芝麻,烤箱预热后放入烤箱中下层,160度烤大约20-30分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气来调节

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(7)

6、香浓可口

烤箱蒜泥烤馕的做法(下班回家也能做的蒜香椒盐烤馕)(8)

7、越嚼越香

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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