世界上可以食用的昆虫是多少种(未来的昆虫食物)
世界上可以食用的昆虫是多少种(未来的昆虫食物)这些无处不在的昆虫对很多人来说即让人恐惧也令人讨厌。然而,蟑螂是一种出色的蛋白质来源。世界各地的农场都在商业性地饲养它们,最明显的是在我们国内。想象一下,当咬下去的那一刹那,蚂蚁体内的液体跟着渗出。虽听起来并不吸引人,但其体内的花蜜或许会让它们变得非常美味和甘甜。当你发现自己迷失在厄瓜多尔丛林中时,肚子饿得咕咕叫的时候,你只要从树上折一根小树枝,然后像对待帝王蟹腿一样把它劈开就行了。如果你够幸运的话,里面会有一大堆浅棕色的蚂蚁爬出来。这些美味的食物被称为“柠檬蚂蚁”,它们体内的甲酸使它们拥有一种温和的柑橘味,使它们成为厄瓜多尔的一种美味小吃,甚至是一种更好的调味品。蜜罐蚂蚁偶尔会成为澳大利亚土著居民的美食。这些小小的食物是从它们的地下隧道中挖出来的,而它们的体内拥有珍贵的“花蜜”。这种“蜜”可以在工蚁膨胀的巢穴中找到,工蚁们被强迫通过吃下大量的花蜜,直到它们的腹部膨胀了起来,从而成为了人类
根据专家的预测,在未来,地球上的人们可能会开始普遍接受昆虫作为食物。这与地球环境的破坏,人们接受能力的提升有很大关系。更为重要的是,昆虫营养丰富,而且具有可持续性。富含蛋白质的虫子是完美的肉类替代品,只要我们能克服它的味道。这不禁让人开始思考,虫子的味道究竟如何呢?在未来的肯德基或麦当劳里,会不会出现炸蟑螂?接下来,让我们来聊聊未来的昆虫食物:在未来,可能会成为常规食物的10种昆虫。
1、蟋蟀蛋白粉对一些人来说,吃昆虫的经历是不愉快的。有些人无法忍受外壳的嘎吱声,内脏的挤压声,或者小脚卡在牙齿之间的感觉。但是,可持续性并不是吃昆虫的唯一好处。它所含的蛋白质可能有助于赢得健身爱好者的青睐。
随着蟋蟀粉的发展,一些公司已经开始进军健身市场,而蟋蟀也带来了真正的营养冲击。它们比菠菜含有更多的铁,比牛奶含有更多的钙,比鲑鱼或牛肉含有更多的维生素B12。
要知道,蟋蟀的生长速度比牛快十倍以上,每单位重量的饲料消耗要少12%。另外,新的研究表明,蟋蟀养殖需要更少的水,而且只排放传统养殖的一小部分二氧化碳。
2、柠檬蚂蚁当你发现自己迷失在厄瓜多尔丛林中时,肚子饿得咕咕叫的时候,你只要从树上折一根小树枝,然后像对待帝王蟹腿一样把它劈开就行了。如果你够幸运的话,里面会有一大堆浅棕色的蚂蚁爬出来。
这些美味的食物被称为“柠檬蚂蚁”,它们体内的甲酸使它们拥有一种温和的柑橘味,使它们成为厄瓜多尔的一种美味小吃,甚至是一种更好的调味品。
3、蜜罐蚂蚁蜜罐蚂蚁偶尔会成为澳大利亚土著居民的美食。这些小小的食物是从它们的地下隧道中挖出来的,而它们的体内拥有珍贵的“花蜜”。这种“蜜”可以在工蚁膨胀的巢穴中找到,工蚁们被强迫通过吃下大量的花蜜,直到它们的腹部膨胀了起来,从而成为了人类的美食。
想象一下,当咬下去的那一刹那,蚂蚁体内的液体跟着渗出。虽听起来并不吸引人,但其体内的花蜜或许会让它们变得非常美味和甘甜。
4、蟑螂这些无处不在的昆虫对很多人来说即让人恐惧也令人讨厌。然而,蟑螂是一种出色的蛋白质来源。世界各地的农场都在商业性地饲养它们,最明显的是在我们国内。
此外,在一些地方,蟑螂还被认为具有药用价值。他们被磨成粉末用于多种治疗,包括治疗烧伤。它们非常容易饲养和储存,因为这种生命力极为顽强的昆虫,即使是在核灾难之后也能存活。有人称,它们吃起来像油腻的鸡肉。
5、蚕蛹在日本,他们通常会用酱油和糖做的糖醋酱煮桑蚕蚕蛹。在泰国,烤蚕蛹经常在公开市场上出售。这些肥美的食物不仅在东南亚被人们所食用,宇航员还建议在长期任务中作为太空食物种植桑蚕。这是因为它们比较容易培养,而且味道具有温和的咸味。
虽然要让它们成为你的食品柜中的主要产品,成本仍然是个问题,但随着越来越多的桑蚕种植者进入这一行业,竞争肯定会压低价格,使它们更具可持续性。
6、编织蚁在印度,人们在传统药物中使用成年编织蚁来治疗风湿病。此外,从中提取的油还可用于治疗胃部感染和作为壮阳药。编织蚁据说带有奶油味、酸味和柠檬味。
7、巨型水蝽许多种类的水蝽成年后可以达到2.5厘米长,而巨型水蝽可以达到近5厘米长。据报道,如果生吃,巨型水蝽的气味和味道都有点像山楂。蒸熟后,它们会呈现出一种鱼腥味,但仍能保持水果的香味。
8、蝉蝉以季节性的出现而闻名,在夏天一棵树上就可以听到许多来自这种昆虫的声音。在历史上,美国原住民会把它们收集起来,放在热烤箱里烤,然后再吃,但世界各地的人们食用它们的方式各不相同。目前,蝉并没有被商业化饲养,但随着巧克力蝉越来越受欢迎,这种情况可能即将改变,据说巧克力蝉非常美味。
9、西米幼虫它们还有一个名字叫“红棕象甲”,这些小生物的幼虫形态,在东南亚部分地区是一种美味。富含蛋白质,是众多可食用甲虫幼虫的一种,据报道,当烤或蒸的时候,它吃起来有点像培根。
10、帝王蝎帝王蝎看起来令人恐惧,但尝起来却很美味。在泰国和柬埔寨,像帝王蝎这样的大蝎子会被串起来油炸。
它们吃起来就像软壳蟹或龙虾。在柬埔寨暹粒的虫子咖啡馆会在沙拉和纸杯蛋糕上添加这种蝎子。
你认为在未来,进食昆虫的行为是否有可能成为一种常态呢?你是否有勇气进食虫子?