喜报肃州区这些个人获省级荣誉（喜报秀洲朱彝尊）
喜报肃州区这些个人获省级荣誉（喜报秀洲朱彝尊）文化基因解码工程为朱彝尊文化的落地建构起系统的价值体系和符号体系。据秀洲区文旅局相关负责人介绍，自“文化基因解码工程”开展以来，秀洲区聚焦朱彝尊文化IP开发转化，从物质、精神、制度、语言与象征符号等文化要素和解码成果转化利用开展创作，推进多个核心文化基因的组合式利用。朱彝尊是秀洲文化名人之一。在浙江省文化基因解码工程启动之前，朱彝尊文化艺术节、文化研究等就已持续开展，闪耀文化光芒。在王店镇，一座颇具江南风味的书亭——曝书亭，打破了时空的界限，成为感悟朱彝尊文化的重要载体。 2020年，浙江省全面启动“文化基因解码工程”，解码阐释文化基因。今年，为扎实做好文化基因解码成果转化利用和总结展示工作，首届浙江省文化基因解码工程短视频大赛启动，并收到参赛作品288件。一座曝书亭、一本《食宪鸿秘》、一道特色菜肴……在《朱彝尊》视频中，主人公以口述的方式，讲述了《食宪鸿秘》的由来，展现了朱彝尊除了
来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】
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今天，记者从秀洲区文旅局获悉，由浙江省文化和旅游厅举办的首届浙江省文化基因解码工程短视频大赛近日公布结果，秀洲区作品《朱彝尊》获评三等奖。
先来看看这个作品
2020年，浙江省全面启动“文化基因解码工程”，解码阐释文化基因。今年，为扎实做好文化基因解码成果转化利用和总结展示工作，首届浙江省文化基因解码工程短视频大赛启动，并收到参赛作品288件。
一座曝书亭、一本《食宪鸿秘》、一道特色菜肴……在《朱彝尊》视频中，主人公以口述的方式，讲述了《食宪鸿秘》的由来，展现了朱彝尊除了作为一代文宗外，还更具人间烟火气的“养生老饕”形象。
朱彝尊是秀洲文化名人之一。在浙江省文化基因解码工程启动之前，朱彝尊文化艺术节、文化研究等就已持续开展，闪耀文化光芒。在王店镇，一座颇具江南风味的书亭——曝书亭，打破了时空的界限，成为感悟朱彝尊文化的重要载体。
文化基因解码工程为朱彝尊文化的落地建构起系统的价值体系和符号体系。据秀洲区文旅局相关负责人介绍，自“文化基因解码工程”开展以来，秀洲区聚焦朱彝尊文化IP开发转化，从物质、精神、制度、语言与象征符号等文化要素和解码成果转化利用开展创作，推进多个核心文化基因的组合式利用。
今年年初，秀洲区“朱彝尊文化•浙西词派”入选首批100项“浙江文化标识”培育项目，内含朱彝尊故居（曝书亭）、浙西词派、《鸳鸯湖棹歌》、《明词综》等文化元素。《食宪鸿秘》项目被评为浙江省“文化基因解码工程”优秀解码项目。
《食宪鸿秘》是朱彝尊所撰的重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，内容非常丰富。该书籍由中华书局出版，2013年10月第一次印刷，截至2020年4月，共印刷6次，发行量达到了26000册，颇受广大读者欢迎。
在《食宪鸿秘》基因解码中，秀洲区基于对《食宪鸿秘》整部著作的全面、深入分析，得出了“养生需求 食养规范 朱彝尊名人效应”的组合式利用。
“解”是上半篇文章，“用”是下半篇文章。
2021年4月23日，秀洲区举行了2021朱彝尊文化艺术节，其中“食宪鸿秘”的发布和解密尤为引人注目。以《食宪鸿秘》为蓝本，秀洲首次开发研制了十道菜谱，例如冷盆桑葚山药、马疃泼“黄雀”、主食神仙粥等，同时成立了“食宪鸿秘”联盟，将菜谱授权联盟成员使用，争取早日可以跟广大美食爱好者见面。
深秋里，走进秀洲区图书馆李白餐厅、清池温泉酒店等，点一顿养生宴，颇有情致。2021年8月，经组织专家研发，将食材选择、烹饪技艺与浙西词派作品相结合，秀洲研发的“竹垞一席宴”等系列文化餐饮产品正式发布，并授权秀洲区酒店、农家乐等开发经营，一上市就成为游客、食家纷纷“种草”的网红产品，也给五湖四海的宾客送来了一场美味与文化兼具的盛宴。
截至目前，“竹垞一席宴”已经开发了近20道菜品。“我们将不断推出新品，打造亲民的价格，满足更多的消费者需求。”区文旅局相关负责人表示，秀洲还将结合养生文化研学游线路，加快《食宪鸿秘》转化利用，打造文旅深度融合的“动力引擎”。
千年文化，在基因解码中不断丰富形象，更可感、可近、可亲。接下来，秀洲区将围绕“一会、一标识、一活动、一片、一园、一线、一食谱、一赛”，持续塑造“朱彝尊·浙西词派”文化品牌，深度挖掘、提炼文化内涵精义。
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（图片由区文旅局提供）
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