为什么吃了代餐粉没效果（我吃了一周的代餐粉）

为什么吃了代餐粉没效果（我吃了一周的代餐粉）于是他认真学习了生物化学和人体营养知识，买来了各种营养粉末的原料，花了两个把身体所需要的各种营养素都配成粉剂，接点水搅一搅就能把每餐所需要的能量几口喝掉...

年底了，很多人都忙得连轴转没空吃饭，甚至连点外卖的功夫都没有.....

2013年，美国一个叫罗伯特的程序员就因为手头拮据、没空吃饭，琢磨着能不能

把身体所需要的各种营养素都配成粉剂，接点水搅一搅就能把每餐所需要的能量

几口喝掉...

于是他认真学习了生物化学和人体营养知识，买来了各种营养粉末的原料，花了两个

月给自己调配出了省钱、省事又饱肚子的解决方案。

不久之后他还和另外一个程序员兄弟搭了个网站，给有同样诉求的人提供定制化的营

养粉末配方。

他们不仅吸引了众多客户，还吸引了投资人的目光，在两年的时间内扩展出了风靡全球

的代餐粉品牌...

如果你也有把营养一口气喝进肚子里的想法，可以先看看今天这篇文章。

五谷杂粮代餐粉

第一次，这种吃法并没有给我的身体带来明显的感觉。每次喝完之后我都有一种强烈

的饱腹感。

彻底摆脱固态食品的极端转换，似乎也没有问预想的那么糟糕。突然感觉五谷杂粮粉作

为主食倒是个可取的思路，没空配菜吃也可以准备一些鸡蛋、水果、坚果。

连超市里搭着小亭子卖“现磨杂粮粉”的阿姨都懂均衡饮食的道理， 告诉你 “晚上回家没空做

饭的话，冲一勺杂粮粉，再吃点水果”。

产品如果配方相对比较科学的话，可以满足人体营养素的需要，不会出现必需营养素缺乏。

对于没空好好吃饭的人来说，是一种省时省事的方案，甚至比起重油重盐、食物种类有限

的外卖，也可以说是健康的选择。

但选择这种产品时也要根据自己的身体状况进行判断。

如果有控糖的需求，除了粉状、液体产品本身升糖指数高之外，一些产品还可能

会为了保证口味添加很多的糖，需要仔细查看配料表。

对于杰克（化名）来说，Huel 提供了一种应对抑郁症的方法。他从十几岁起就

开始出现抑郁症的苗头，但是直到近几个月，这位现年22岁的在校学生才真正

体会到抑郁症的折磨。病情严重的时候，他无法从任何东西中获得快乐，就连美

食也不行。“一想到吃，我就觉得反胃，” 他说，“我是真的不想吃东西。”

杰克身材本来就偏瘦，现在他发现自己越来越皮包骨，于是他开始喝代餐粉。

“出现抑郁症状时，我只需要把这些代餐粉倒进杯子里，加水一调，然后一口灌

下去。” 他说。

他感觉最近情况有点好转。虽然他并不认为 Huel 是精神健康改善的主要原因

（他一天喝两到三次代餐粉，用来增加卡路里摄取），但他承认在抑郁来袭的

时候，一些方便快捷的东西确实对他很有帮助。“一开始我也保持怀疑态度，因

为这个东西基本上就是资本主义营养糊，带有种反乌托邦的色彩。” 他告诉我，

“但是客观来说，它确实给了我很多帮助。”

但是，国内目前市场上大多数的代餐它是属于普通的食品，具体的分类往往是

「固体饮料」。

而在「固体饮料」的国家标准的框架下，可能实际添加的物质非常受限。

159代餐粉里面含有159种五谷杂粮，它的浓稠度根据水来调节成自己喜爱的口感。