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安徽黄山老月饼(徽州月饼飘香迎中秋)

安徽黄山老月饼(徽州月饼飘香迎中秋)

安徽黄山老月饼(徽州月饼飘香迎中秋)(1)

9月6日,安徽省黄山市祁门县,制饼手艺人正在制作“徽州月饼”。“过中秋,吃麻饼”是徽州民间的传统习俗。

安徽黄山老月饼(徽州月饼飘香迎中秋)(2)

徽州制饼手艺人经过“配料、打面皮、包馅、压形、写字、粘黑芝麻、上白芝麻和烘烤”等古法手工工序后,制成可食可赏的“徽州月饼”,深受食客的喜爱。

安徽黄山老月饼(徽州月饼飘香迎中秋)(3)

中新社发 施亚磊 摄

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