劣质茶的六大特征是哪些(撕开劣质茶最后的)
劣质茶的六大特征是哪些(撕开劣质茶最后的)有的商家为了让自家的劣质茶也有回甘的效果,就在炒茶的时候加入一些糖,以此伪装来欺骗消费者。如果是好茶,这种微甜的感觉很明显,如果是劣质茶,基本就不会有这种感觉。今天我就在这里撕开那些劣质茶的伪装,大家记下来,下次再遇到就远离它们。第一种:甜度不够,找糖来凑喝过茶的都应该知道“回甘”这个词,它指的是茶水咽下后口腔里产生的一种甜味,还是微微甜的那种,很多人喜欢喝茶都是因为这个缘故。
我们大家都知道,茶已经是一种我们生活中必不可少的健康饮品。
生活中喝茶的人越来越多,如何选择适合自己的茶,也成了令很多茶友头疼的问题。
不是因为大家不会选茶,而是因为这些劣质茶伪装得太好了。
所谓“道高一尺魔高一丈”说的就是这个道理,就算是一些有着十几年经验的行家也在这些商家身上栽过跟头,那我们更应该小心了。
今天我就在这里撕开那些劣质茶的伪装,大家记下来,下次再遇到就远离它们。
第一种:甜度不够,找糖来凑
喝过茶的都应该知道“回甘”这个词,它指的是茶水咽下后口腔里产生的一种甜味,还是微微甜的那种,很多人喜欢喝茶都是因为这个缘故。
如果是好茶,这种微甜的感觉很明显,如果是劣质茶,基本就不会有这种感觉。
有的商家为了让自家的劣质茶也有回甘的效果,就在炒茶的时候加入一些糖,以此伪装来欺骗消费者。
但是糖的甜味和茶叶本身的甜味是不一样的。如果糖炒茶,第一泡甜味会很明显,但是第二、第三泡就基本没有甜味了。大家分辨糖炒茶的时候就可以用这个方法来分辨。
第二种:亮度不够,色素来凑
大家都知道,茶叶品相的好与坏是茶友是否选择的重要标准。
出现这种情况的原因就是,一些不法的商家为了节约成本,会给那些炒出的残次品茶或者那些放了很久的陈茶加上色素,然后他们再以次充好卖个好价。
这种染色的茶多发生在绿茶身上,我们在市面上常见的色素就是铅铬绿,如果长期饮用的话,会引起头晕、恶心等症状,对健康一点也不利,所以一定不能喝。
这种染色茶的外观看起来异常鲜亮,如果碰到这种茶你不确定是不是染色茶,那就取一点茶叶放在手中揉搓,如果手指染上了颜色,那这基本就能确定是染过色的色素茶。
第三种:香度不够,香精来凑
每一种好茶都有属于自己的独特香味。
但如果生产出来的是不够火候的残次茶,那香味可能就大打折扣了,甚至可能都没有香味。
这个时候一些商家为了给这些残次茶增加茶香,他们就在茶叶中添加香精,以此来提高茶叶的香味。
如果是一些不懂茶的朋友就很容易掉入他们的陷阱里。
大家记住这种茶的特点:茶叶闻起来特别香,还有点刺鼻,严重的会引起头晕、恶心。
所以这种茶也是千万不能碰的。
也许大家看到这里,心里会有一点慌,也怕自己以后选茶的时候回旋刀这些“伪装茶”。
其实大家也不必太过惊慌,毕竟市场监管力度还是很大的。
而且市面上的好茶叶也是多不胜数,只要大家在正规的渠道购买,基本不会有啥问题。
况且现在网络信息这么发达,即使茶叶市场有个什么风吹草动的,我们也能及时收到信息。
再加上现在在线上和线下都能挑选茶叶,也比较方便。
如果你们选茶遇到了问题,又或者说实在拿不定注意,那就看看这些好评靠前的茶叶,大家都说好的茶叶,品质肯定差不到哪去。
▶凤鸣毛尖
这是一款来自四川宜宾的绿茶,这里是我国主要的绿茶产地之一,也属于四川名茶“天府龙芽”。
凤鸣毛尖采摘的是精品高山明前嫩芽,现摘现炒,极大程度上保留了茶叶的天然味道。
因为茶叶生长的地势高,避免了很多虫害,所以也不用喷洒农药,农残的问题也就不会存在。
再加上这里降水充足,常年云雾缭绕的,也使得长出的嫩芽,个个都肥硕有光泽,有了这些优质原料再加上当地传统的手工制茶工艺,使得它的香味和口感也比一般的茶叶要好很多。
干茶条索墨绿有光泽,纤细完整,茶毫显露;经热水冲泡后,汤色微黄透亮,没有任何杂质,一股浓浓的栗香也会扑鼻而来,香甜而不腻;细细品一口,口感润滑,滋味鲜爽,让人喝起来很舒服;咽下之后,生津回甘明显,忍不住让人回味。
但是由于茶商一心都扑在了制茶上面,疏于对品牌的推广和宣传,使得它“名不出川”,在外地,基本就没人知道它。好在它的目的是只做“普通大众喝得起的口粮茶”,价格比一般的茶叶要亲民很多,这也是它的名气在本地居高不下的重要原因。
▶安化黑茶
这款茶叶来自湖南安化,采摘优质二级黑毛茶,含梗量比一般的黑茶要少很多,而且里面还加入了三成的荒山料,使得它比一般的茶叶香味更浓,韵味更足。
采用独特的中度发酵的工艺,整叶压制,让茶叶的外观看起来更美观。
茶砖表面均匀完整,棱角分明,茶叶条索紧致卷曲,墨绿有冠泽,还有一股淡淡的饴糖香;
茶汤深黄透亮,香气纯正,喝一口,它那特有的蜜糖香在口腔环绕,层次感十足。