玉林酥肉各种做法（舌尖上的重口味）

玉林酥肉各种做法（舌尖上的重口味）不知大家吃过哪些鳄鱼肉的做法呢？欢迎大家留言分享~

不知大家有没有想过，大家印象中粗糙如披了一层盔甲的鳄鱼也会有一天出现在大家的餐桌上?!光想想鳄鱼凶神恶煞的样子，大家都敬而远之了。其实鳄鱼肉经过处理烹制，也会变成细嫩的一面，完全改变在我心中粗糙皮硬的一面。

鳄鱼肉富含高蛋白质，鳄鱼皮嚼劲十足，含有丰富胶原蛋白，对美白可以起到一定作用。红烧或者清蒸做法的鳄鱼肉大家可能都吃过，但是你一定没有尝试过炸过的鳄鱼肉是什么感觉吧！让我看看炸出来的鳄鱼肉是什么样子的吧~

准备材料：鳄鱼肉、鸡蛋、面包糠、盐、面粉、胡椒粉、料酒。先将鳄鱼肉切成薄片，然后再倒上适量的盐、料酒和胡椒粉涂抹均匀腌制15~20分钟。再依次沾上面粉、打好的鸡蛋液和面包糠后放入油锅中，炸至两面呈金黄色即可出锅开吃。

​这样子做出来的酥炸雪花鳄鱼排就完成了，吃起来不但酥脆，而且口感有层次，因为鳄鱼肉的肉感较为厚实，富有嚼劲吃起来满足感十足！！

不知大家吃过哪些鳄鱼肉的做法呢？欢迎大家留言分享~