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红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)4.翻炒翻炒均匀3.倒入洗净的花甲烹饪步骤:1.花甲提前一天泡在水里,让它们尽可能的将沙吐干净,炒之前捞出,用清水洗净表面2.热锅,加入适量油,油热后,放入切好的生姜,爆香

这菜是“天然补血王”,保护造血干细胞,比红糖大枣还管用!现代生活压力非常大,更多的女性走向职场而不再仅仅待在家里。工作生活的压力,熬夜应酬是家常便饭,这种情况下女性的身体自然不如从前,力不从心。贫血低血糖更是常见,因此女性要多吃补血的食物才对身体有好处。蛤蜊的维生素B12含量很丰富。B12关系到血液代谢,可以多摄取一些蛤蜊能够补血养气。小编为大家分享的这道酱香花甲大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!

酱香花甲

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(1)

By 狮子座的BLUE

配料:

蛤蜊 500克、精盐 适量、料酒 2勺、花生油 适量、黄酱 适量、姜 1小块

烹饪步骤:

1.花甲提前一天泡在水里,让它们尽可能的将沙吐干净,炒之前捞出,用清水洗净表面

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(2)

2.热锅,加入适量油,油热后,放入切好的生姜,爆香

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(3)

3.倒入洗净的花甲

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(4)

4.翻炒翻炒均匀

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(5)

5.加入适量盐

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(6)

6.加2勺(2铲子)的料酒

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(7)

7.加入适量的黄豆酱

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(8)

8.翻炒均匀后,加适量水,焖上片刻就可以啦

红枣和什么菜补血最好(这菜是天然补血王)(9)

烹饪小贴士:

选购技巧1、一般蛤蜊都是放在超市的水产区,一盆盆放着,透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色,选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑。2、不要以为选开口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了。3、闭着盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起来2个对敲一下,空的很容易分辨出来。4、选这种半吐出舌头的,这种一碰就缩进去的才是活着的,新鲜,肉质鲜美。5、选蛤蜊的时候,可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞,一边选,一边已经在漏水了,这样要称分量的时候再套个新的口袋,称重时就少了水分,比较划算。

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