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鲍鱼砂锅粥文案(青未了满常学飘香的豆沫粥)

鲍鱼砂锅粥文案(青未了满常学飘香的豆沫粥)壹点号青未了菏泽创作基地编辑:马学民有时候,我们兄弟们去看母亲,母亲说,我给你们做豆沫粥,孩子们听了,都说,不让奶奶做,我们随便吃点就可以了,但是,母亲坚持要做时,大哥说,让母亲做一旁看着,看看我做的怎么样,母亲还是坚持自己做,于是,我们大家做下手,帮助母亲给我们做豆沫粥,当我们吃起母亲做的豆沫粥时,心里一直暖暖的感觉,孩子们吃了,说,下次还是让奶奶给我们做豆沫粥,奶奶做的就是好吃。母亲听了孩子们的话,脸上露出幸福的微笑。作者简介:满常学,山东省巨野县人,菏泽市作家协会会员,菏泽市摄影家协会会员,自参加工作以来,从事办公室文字材料工作,喜欢文学、新闻、摄影,在市以上新闻媒体发表新闻稿件60万字,有多篇小说、散文发表在中央、省、市报刊杂志上,作品多次获奖。

飘香的豆沫粥

文/满常学

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秋天过后,一直到来年春天的时节,我们在家里常常品尝到母亲做的豆沫粥,那小米的金黄,黄豆、葱花的馨香,一直是我们一家人的最爱。

做豆沫粥是母亲的拿手活,特别是在那个物质贫乏的时代,更是我们一家人的期待。为了让我们兄弟们吃好,母亲总是将饭做出花样,使我们一家人吃的津津有味。做豆沫粥就是母亲做饭的拿手活中的一项。其实,做豆沫粥到工序很多,在做豆沫粥之前,需要做很多的准备工作,先将小米陶洗干净后,再用水将小米没过来,让小米慢慢的喝足水分, 然后,再将黄豆泡在水里,反复几次,将黄豆冲洗干净,将小米和黄豆泡好后,母亲将小米放到家里的小石磨里,慢慢的将小米磨碎,把磨碎后的小米放在碗里,接着,把黄豆放进石臼里,一直把黄豆全部的砸碎。在做豆沫粥的时候,母亲先将葱花用油炒过,那扑鼻的香味,一下子增强了我们的食欲。等锅里的水开了后,加入豆沫和小米粉和粉条,就成了我们大家的美味佳肴。由于母亲做的豆沫粥好喝,生产队在集体干活吃大锅饭时,母亲常常做豆沫粥,原来生产队做饭都是做两大锅饭,母亲做豆沫粥,两大锅饭吃完啦,大家都说做的好吃,没有吃饱,生产队长说,明天还是送咸菜白开水,一人一碗,省事好做。第二天,母亲做了三大锅饭,大家还是吃完啦。

后来,母亲在农贸市场开了豆沫粥铺,我们大家也常常去那里进行帮忙,将豆沫粥铺打扫的干干净净,同时,由于母亲勤快,生意非常的好,排队购买豆沫粥的情景也常常发生。随着母亲年龄的增大,我们兄弟们不再让母亲做豆沫粥了,豆沫粥铺由大哥大嫂进行打理,可是,母亲放心不下,常常看着大哥做,不让大哥有一点点的马虎,大哥的生意也是红红火火的。

有时候,我们兄弟们去看母亲,母亲说,我给你们做豆沫粥,孩子们听了,都说,不让奶奶做,我们随便吃点就可以了,但是,母亲坚持要做时,大哥说,让母亲做一旁看着,看看我做的怎么样,母亲还是坚持自己做,于是,我们大家做下手,帮助母亲给我们做豆沫粥,当我们吃起母亲做的豆沫粥时,心里一直暖暖的感觉,孩子们吃了,说,下次还是让奶奶给我们做豆沫粥,奶奶做的就是好吃。母亲听了孩子们的话,脸上露出幸福的微笑。

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作者简介:

满常学,山东省巨野县人,菏泽市作家协会会员,菏泽市摄影家协会会员,自参加工作以来,从事办公室文字材料工作,喜欢文学、新闻、摄影,在市以上新闻媒体发表新闻稿件60万字,有多篇小说、散文发表在中央、省、市报刊杂志上,作品多次获奖。

鲍鱼砂锅粥文案(青未了满常学飘香的豆沫粥)(4)

编辑:马学民

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