海洋深处的未知生物水母(神奇的海洋生物)
海洋深处的未知生物水母(神奇的海洋生物)那为什么不和中国人吃海蜇( Rhopilema )或者沙海蜇( Rhopilema esculentum Kishinouye )一样,直接凉拌或者晾成海蜇皮呢?显然,根据市场反馈来看,这种水母的口感啊实在是很感人,直接吃并没有人买账,我虽然没有吃过,但是一个简单的判断就知道了嘛,要是好吃,哪还需要费心费力研究这么多奇怪的吃法嘛!很多朋友表示不屑:嗨,不就是海蜇吗,吃了不就得了?那么按照我们中国人的传统——“先吃为敬”,又是否可行呢?显然已经有很多人做过了这种尝试,比如一家日本企业就开发了一些非常……奇特的吃法:我们回过头来说越前水母,虽然它个头很大,触须也有毒性,但我们其实不用太恐惧,对于越前水母来说,它并没有能力捕食人这么大的生物,目前为止,确实也有一些被越前水母触须蛰伤的案例,据说还有9个人因为蛰伤比较严重去世的,但总的来说,只要和它保持安全距离,它对人的生命威胁是0。但你要误以为越
水母是一种非常漂亮的海洋生物,不过随着近年来的过度捕捞水母数量直线下降,特别是那些超大水母已经很难看到了。世界上最大的水母叫越前水母( Nemopilema nomurai),又叫野村水母。其伞状直径可达三米,重量最高达450斤。
正常来说,越前水母的真实大小大概是这个样子的:
果壳网曾经译制过一张图片:
这张图片里,每一个横排都是等比例的,每一个横排的最中间上方有一个等比例的潜水员的图案,可以看到第一排的第一个就是狮鬃水母,而蓝鲸文字上方有一个特别小的潜水员图案,由此图大家可以对狮鬃水母的长度有一个直观的认识。第三排的最后一个是越前水母,而第三排中间“甘氏巨螯蟹”文字上方是等比例的潜水员图案。
我们回过头来说越前水母,虽然它个头很大,触须也有毒性,但我们其实不用太恐惧,对于越前水母来说,它并没有能力捕食人这么大的生物,目前为止,确实也有一些被越前水母触须蛰伤的案例,据说还有9个人因为蛰伤比较严重去世的,但总的来说,只要和它保持安全距离,它对人的生命威胁是0。
但你要误以为越前水母是人畜无害的,那可就错了。越前水母的分布地大多集中在中日之间的黄海、东海(渤海也有分布)区域,我们知道,随着东亚各国经济的发展,海洋中的营养富集化非常严重,这都造成了越前水母在近几年的快速泛滥,一些越前水母跟随对马暖流,经过对马海峡进入日本海,也有的进一步通过北海道与本州岛之间的津轻海峡来到日本东岸。越前水母体型大,天敌非常少(仅有翻车鱼、棱皮龟等少数海洋生物会捕食这种大型水母),其捕食能力也比较高效,许多经济型鱼类因此减产,有的时候,渔船脱网会意外兜住许多越前水母,拉网的时候造成渔网损坏(由于越前水母体型很大,体重可以达到200公斤,渔网又无法把它筛出去,造成渔网承受不了太多重量崩裂),已经成为危害当地渔业的一个困扰。
这些年来,日本渔业部门也在想办法处理这个威胁,而在这个过程中也走了很多弯路。曾有一段时间,渔民捞到越前水母后,就直接把它切碎扔掉,殊不知越前水母在濒死时会大量的释放精子和卵子,本来是为了杀死水母的举动,却反而进一步激化了水母的泛滥。
很多朋友表示不屑:嗨,不就是海蜇吗,吃了不就得了?那么按照我们中国人的传统——“先吃为敬”,又是否可行呢?显然已经有很多人做过了这种尝试,比如一家日本企业就开发了一些非常……奇特的吃法:
那为什么不和中国人吃海蜇( Rhopilema )或者沙海蜇( Rhopilema esculentum Kishinouye )一样,直接凉拌或者晾成海蜇皮呢?显然,根据市场反馈来看,这种水母的口感啊实在是很感人,直接吃并没有人买账,我虽然没有吃过,但是一个简单的判断就知道了嘛,要是好吃,哪还需要费心费力研究这么多奇怪的吃法嘛!