公认最好喝的红糖水(红糖水真有那么神)
公认最好喝的红糖水(红糖水真有那么神)根据食糖国家标准 GB13104-2014 规定,“红糖” 的定义是 “以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。红糖到底有什么营养?红糖用水冲开后,真的这么神奇吗?今天小编就带大家来了解被误解已久的红糖
淋雨了,喝红糖水
女性补血,喝红糖水
老人补铁,喝红糖水
仿佛没有红糖不能解决的事情
红糖用水冲开后,真的这么神奇吗?
今天小编就带大家来了解
被误解已久的红糖
红糖到底有什么营养?
根据食糖国家标准 GB13104-2014 规定,“红糖” 的定义是 “以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。
制糖流程:甘蔗 → 榨汁 → 清净(类似提纯工艺) → 红糖 → 分蜜(祛除糖蜜) →白糖
红糖除去糖蜜就是白糖
白糖压成块状就是方糖
白糖加水溶解再结晶就是冰糖
这么一看,红糖、白糖、冰糖……
其实它们是 “一家子”
红糖和白糖在营养上稍微不同的是,红糖因为保留更多甘蔗中的成分,所以在钙、铁、锌、铜、锰等矿物质的含量上,比白糖高些。
但这点 “营养” 可以在
其他食物中轻易获得
与水果蔬菜相比
红糖的 “营养价值” 根本不值一提
红糖到底能不能补血?
根据中国食物成分表的检测数据,红糖中的铁元素含量微乎其微。数据显示,每 100g 红糖中只有 2.2 毫克的铁元素,而同等质量的猪肝中,铁元素含量达到了 22.6mg。
人体对植物食品
铁吸收率为(3%~8%)
而对于动物食品
铁吸收率可达(25%-30%)
所以,想靠喝几杯红糖水
来补经期失去的血
真的太不靠谱了
如果要靠红糖来供应铁
每天需要吃 2 斤
很多人会反驳说,"我喝了红糖水确实是不疼了呀。" 原因是喝了热的红糖水之后提供热量缓解了炎症,提高了人体虚弱状态时的体温,其实喝点热水或者喝点姜茶水也是有用的。跟用热水袋敷在肚子上效果一样,临床实验已经证明,热敷对于痛经有非常好的疗效。
也就是说,喝红糖水
和喝白糖水,以及单纯的喝热水
其实效果没有区别
“多喝热水” 对于痛经者来说
其实是一条非常靠谱的良心建议
红糖会让你肥胖变丑!
再来说一下 100 克的红糖
按照营养成分表中
注明的热量就是 377 千卡
377 千卡的热量相当于多少食物呢?
377 千卡基本上就是吃 4 两瘦肉或者 4 片面包再或者 4 个包子的热量。
严格来说
红糖中的糖属于超量摄入的糖
这些糖在人体中
会在胰岛素的协助下
转换成脂肪
慢慢的,就会让你肥胖
诱发糖尿病!
总之,喝下大量红糖水后
非但不能补血
你还可能会变成一个易怒的胖 girl
(内容来源:北京市场监管资讯)