二十四节气雨水纯（廿四节气雨水）

二十四节气雨水纯（廿四节气雨水）“羊跪乳，鸦反哺。”羊羔吮吸母乳的时候会跪下承接。母鸦年老体衰时，其子会觅食反哺，犹如母亲照顾初生的自己一样。中国人认为，羊能知恩，鸦知孝义。古人对于动物行为的温情解读· 初候，獭祭鱼獭，一名水狗贼，鱼者也；祭鱼，取鱼以祭天也。所谓豺獭知报本。岁始而鱼上游，则獭初取以祭。徐氏曰，獭祭，圆铺圆者，水象也，豺祭，方铺方者，金象也。随着气温的上升，鱼向水面上游，却容易成为河边水獭的食物。水獭往往在捕了一条鱼并咬死了放在岸边，再下水继续捕。然后将捕来的鱼排成圆形堆在岸边，獭作祭拜状后食。古人认为，这是獭以鱼祭天，虽为旁生，犹知报本。

雨水，正月中。天一生水，春始属木，然生木者，必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨水矣。

——《月令七十二候集解》

物 候

《礼记·月令》中的物候解析

· 初候，獭祭鱼

獭，一名水狗贼，鱼者也；祭鱼，取鱼以祭天也。所谓豺獭知报本。岁始而鱼上游，则獭初取以祭。徐氏曰，獭祭，圆铺圆者，水象也，豺祭，方铺方者，金象也。

随着气温的上升，鱼向水面上游，却容易成为河边水獭的食物。水獭往往在捕了一条鱼并咬死了放在岸边，再下水继续捕。然后将捕来的鱼排成圆形堆在岸边，獭作祭拜状后食。古人认为，这是獭以鱼祭天，虽为旁生，犹知报本。

古人对于动物行为的温情解读

“羊跪乳，鸦反哺。”羊羔吮吸母乳的时候会跪下承接。母鸦年老体衰时，其子会觅食反哺，犹如母亲照顾初生的自己一样。中国人认为，羊能知恩，鸦知孝义。

同样，这里的“獭祭鱼”和秋天霜降的“豺乃祭兽”也是讲动物的美德，说明它俩得食祭天，是知道报答天生万物的养育之恩。不同的是，獭将鱼摆成圆形，圆融是水之象，豺将猎物摆成方形，有棱是金之象。

· 二候，候雁北

雁，知时之鸟，热归塞北，寒来江南，沙漠乃其居也。孟春阳气既达，候雁自彭蠡而北矣。

雁为候鸟，天热时回塞北的荒漠避热，天寒时来长江以南的沙洲过冬。孟春阳气渐升，大雁开始从彭蠡湖（即鄱阳湖）向北方飞。

· 三侯，草木萌动

天地之气交而为泰，故草木萌生发动矣。是为可耕之候。

立春、雨水所在的正月在卦象上对应的是泰卦，三阳开泰之象。天气下降，地气上升，天地阴阳之气相交而成云雨，雨落草木生，正是水生木之象。天地之气适合草木的生长，说明春天正是耕耘的季节。

十二消息卦

凡阳爻去而阴爻来称为“消”（从姤至坤）；阴爻去而阳爻来称“息”（从复至乾）。“十二消息卦”即被视为由乾、坤二卦各爻的消、息变化而来的，各对应十二个月。又名“十二辟卦”。

说 雨

从文字、功效及天人相应的角度来看

· 雨字何解

雨，水从雲下也。一象天，冂象雲，水霝其閒也。

——《说文解字》

许慎在《说文解字》中解释：“雨”字的上面的“一”象天，“冂”象云，里面的“

”是篆书水字。这样，“雨”作为象形字的思路就很清楚了，雨水从云间降落（霝，雨降落之义）。

雨，一象天，丨則地气上騰也，冂則天气下降也，陰陽和而後雨，點則雨形。

——《文字蒙求》

《文字蒙求》的解释更广大些：“一”还是象天，“丨”象地气上腾，“冂”象天气下降，天地之气相交，则成云降雨，里面的点是雨滴之象。

· 雨之为药

雨水本身也算是一味药，不过它主要是作为煮药的用水。《本草纲目》中记载了不同季节的雨水适宜煮不同功效的药材：

• 立春雨水宜煎发散及补中益气药。据传妇人无子，立春日夫妇各饮一杯当日雨水，行房则有孕，也是取立春资始发育万物之义。
• 梅雨水不宜煎药。陈藏器认为，梅雨水宜洗疮疥，化斑痕。作酱用此易熟，因梅雨兼湿热和生发之气，用来发酵最好。（不过李时珍认为梅雨水有害无益）
• 液雨水为立冬后十日至小雪间的雨水，又名药雨。宜煎杀虫消积之药，因古人见百虫饮此水皆伏蛰。

总而言之，雨水在不同的季节，具备当时的天地之气，所以功效作用也各不同。

现在城市里是不能指望接雨水来用了，农村工厂现在也不少，空气污染严重，雨水就不堪用了。

理想的雨水从采集开始，宜直接接从天上来的，不要采集从屋檐滴下的，避免二次污染。采集来雨水需静置一夜，澄清后用。

春雨适合泡茶和煮粥。春雨泡的茶不会浑浊，春雨煮的粥不易黏稠。

人体水液与大自然水的运行

我们常常讲夸中医是”天人合一“的学问，那啥叫”天人合一“呢？小编趁讲雨水之机，将中医对人体水液运行的说明，和大自然水的运行作为对应。以助我们从现象而非形而上的角度理解一点“天人合一”。

水饮入胃，游溢精气，上输于脾，脾气升而使水饮之精上归于肺，肺主通调水道，通过肺的宣散和肃降，将一部分水液输布到全身，一部分水液下行膀胱。肺对应乾卦天象，所以肺的宣肃功能犹如天之降雨，一方面直接滋润了万物（输布全身），一方面雨水渗入地下或流入江河湖海（下行膀胱）。

下行膀胱后，这些水液会被膀胱和肾的阳气蒸腾，将水液又一次输布并滋润身体。这就好比通过太阳的照射，地下和地上的水也会以蒸发气化的方式来滋润万物一样。

其中，人体能被蒸腾的水质地较轻，而质地较重浊的水则形成尿液排出。而大自然蒸腾上升的水又形成云，云再以雨形式降落，循环往复。

饮 食

春季饮食宜忌

· 多吃素·尤其宜食芽类

白饭青蔬，养生妙法。肉食者鄙，何可与言？

——喻嘉言

初春之时，作为冬季时蔬的萝卜、白菜依然适合吃一阵子。萝卜生食偏清热，熟食能健脾。白菜是养胃蔬菜的首选，它汁液充沛，生津之力也强。

其实普适性越强的食物最为养生。萝卜白菜，大米小麦，这些都是经过我们祖先千年饮食后被严选的，富有营养而性味平和。但人们总喜欢舍近求远，觉得日常食物提供的营养不够，去追求珍贵稀有的食材或药材。

春天最宜吃芽类的食物，生命力强，生发力足，它们在秋冬之季，就不太适合吃。冬天吃豆子，春天吃豆芽。豆子是种子，对应冬藏之力；豆芽是芽，对应春生之力。

和韭黄、蒜苗、香椿这类辛温的芽类不同的是，豆芽是甘凉的。所以它在疏发肝气的同时，还能清热。最早的春饼里卷的那五辛全是辛温的，后来加了豆芽，其实也是起到平衡的作用。

另外，黄豆芽是做素高汤的主将，配上香菇蒂、笋等食材，小火煮三、四个小时，关火加盐，待凉过滤，留下的汤汁鲜美无比，绝不逊于肉汤。

· 少吃肉·春天不要扼杀生机

春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。

——《素问·四气调神论》

春天少吃肉，也是根据《黄帝内经》的春天养生原则而来的。

最主要的原因是，春天是动物交配繁衍，孕育后代的季节。在这个充满生机的季节杀生是违背天地的好生之德的，古代甚至会立法令禁止一些渔猎的活动。由此，我们也会自然而然地减少肉类的摄入。

其次，我们冬天进补，往往会吃比较多的肉类或其他血肉有情，以便春天升发的时候，用到这些营养能量。但有些未消化的肉积可能会郁在体内，所以通过春天的发散，来清理这些淤积。少吃肉，也是为了不增加化积解郁的负担。

· 春天为什么不宜吃动物肝脏

春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝，则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也，若非王时，即虚，以肝补之佳。

——《金匮要略》

《金匮要略》上说，春天不可以吃动物肝脏。有两个原因：

一方面，在春天，人的肝气本身就偏旺，此时再吃动物肝脏，则以肝补肝，肝气更旺，使肝木克脾土，致脾胃虚弱。

另一方面，当动物在春天被宰杀，那么它死亡时的惊恐愤恨之气就会较多地进入当季偏旺的肝（所谓“死气入肝”），那么这肝脏的毒性就会偏大。那我们吃了，这些毒素就会入我们的肝。

同理，“夏不食心，秋不食肺，冬不食肾”。

· 导 引

缓解咽喉不适及受寒欲呕

· 功法步骤

▲谢青云先生行功图，转载自《家庭中医药》杂志

1. 双腿盘坐，交叠双手，左手按住左侧小腿近膝盖端，慢慢转头向右后方，双目向后看，双臂伸直按压腿部，同时吸气，转腰及背，至极致。

2. 右式同左，各15次。

3. 再回复正坐，做叩齿、吐纳、漱咽的保健。

· 保健功效

此导引法可调理因三焦经感受外邪所引起的咽喉肿痛，耳聋，易出汗及外眼角疼痛等病症，同时对胃肠感受寒凉等邪气引起的时时欲呕的症状，以及现代疾病范围内的急慢性咽炎等都有一定的调理效果。

诗 词

元稹《廿四节诗》赏析

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雨水正月中

雨水洗春容，平田已见龙。

祭鱼盈浦屿，归雁过山峰。

云色轻还重，风光淡又浓。

向春入二月，花色影重重。

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· 雨水洗春容，平田已见龙

孟春之月，东风解冻，散为雨水。“平田已见龙”就是我们俗话说的“二月二，龙抬头”，即此时东方苍龙七宿从东方夜空上升，其龙首——角宿最先露出。龙抬头一般在惊蛰前后，农谚云“过了惊蛰节，春耕不能歇”。孟春“王命布农事”，其实就是为春耕做准备，等惊蛰一声雷，开耕。

苍龙七宿在春天自东方夜空升起，秋天自西方落下，出没周期与一年农时周期相一致。冬天苍龙七宿隐藏于北方地平线以下，至来春再升于星空。春耕开始之际，正是苍龙七宿从东方夜空上升之时。

雨水是惊蛰的前一个节气，所以有时“龙抬头”也会发生在雨水期间。

· 乾卦的天文学解读

初九，潜龙勿用：时机未到，冬季和初春，苍龙七宿还在地平线之下，如潜龙看不见。

九二，见龙在田：惊蛰之后，春耕始。田中劳作，可见龙头二宿升越。（这里的田指的是角宿的星官天田，《隋书·天文志》：“角北二星曰天田。”）

九三，君子终日乾乾：苍龙七宿出四宿，努力升腾，意志坚定。

九四，或跃在渊：苍龙六宿出地平线，如龙跃出水面，龙尾未现。

九五，飞龙在天：苍龙七宿完全升空，势破苍穹。

上九，亢龙有悔：苍龙七宿余六宿，龙首没入西南边。

· 祭鱼盈浦屿，归雁过山峰

颔联两句讲的就是雨水“初侯獭祭鱼”、“二候候雁北”。

今人离自然远，少有见到这些场景的，所以一定是很陌生的。试想自己行舟于江中，见江中小岛上满是水獭祭鱼，抬头望大雁成群北飞，越过山峰。人在这样的天地间，自然心旷神怡，平日游走于车水马龙，为一些小事纠结执著的念头，想必也烟消云散了。

在高压的城市中，情绪是致病的主因，很多不是草木药物可以解决的。如果可以，去感受一下自然天地的朴素与奥妙，也许正是解铃之方。

· 云色轻还重，风光淡又浓

无云不成雨。雨水期间，雨量开始增多，自然天上的云也变多了。冬天云淡，夏季云重，初春的云尚轻，渐渐转重。此时景物虽淡，但天地的生发之气，引领着万物欣欣向荣。

· 向春入二月，花色影重重

雨水之后，就进入仲春二月了。仲春时节，山花烂漫，江山秀丽，所谓“物华当仲春”。

雨水应时好物推荐

怀菊花

怀菊花：四大怀药之一。最近眼干眼涩的小伙伴比较多。一方面是初春尚寒，我们多是窝在开暖气的办公室，用眼过度又干燥；另一方面，今年木旺，肝气肝火容易旺，导致眼睛干红痒涩。

铁棍山药片

山药粉

山药粉/片：正宗温县垆土铁棍山药，地道产区，无硫化。每6斤新鲜铁棍山药，才能做出1斤山药片。每1斤山药片，才能磨出400克的山药粉。今年土运不及，对人的消化功能有些影响，腹泻的小伙伴明显多了起来，山药补气固脾，食之极宜。

东北榆林镇筋饼

东北榆林镇筋饼：我们这次做春饼用的面饼就是这家的。看来起来薄如纸，软如绵，但口感劲道，入口微甘。因为榆林镇筋饼用的是来自东北黑土地的小麦（粉）和大豆（油），加上呼兰河的甘甜河水。做春饼的不二之选。

牛肉香辣酱

牛肉香辣酱：这款酱可以说是百搭，我们做春饼抹的酱就是这款牛肉香辣酱，非常美味。能胜任拌面酱、炒饭拌酱、饺子蘸酱，以及做菜肴的调料酱。

柑普茶

柑普茶：熟普是后发酵茶，发酵的东西一般都能助消化，刮油祛脂的能力颇强。加上新会陈皮的行气化痰之功。一整个冬天进补所未化的食积痰湿由之化解。

陈皮老姜黑糖

陈皮老姜黑糖：初春尚寒，食辛温以疏肝升阳，食甘以补脾。这款陈皮老姜黑糖。作为日常调养，改善手脚冰凉、寒性痛经。在风寒初起，饮之微汗可及时消除寒气，预防着凉感冒。

沉檀香

沉檀香：沉香和檀香都具有调节人情绪的功效，能使人安静舒畅。小编感觉沉香偏安神，檀香偏醒神。所以，入睡前我喜欢点沉香，醒来后习惯点檀香。香的滋养真的是潜移默化的。

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