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最美秋分时节(最幸福的季节在秋天)

最美秋分时节(最幸福的季节在秋天)2、鲜枣秋分前后,螃蟹也开始黄肥肉满,但是,吃螃蟹一定要注意节制,不可贪食。因为螃蟹性寒,蒸螃蟹时可在笼屉里放几片生姜以驱寒,吃的时候可蘸姜末驱寒。记住,螃蟹不能与柿子、生梨等寒性水果同食。吃过这些,才算对得起秋天!你都吃了吗?1、大闸蟹

最美秋分时节(最幸福的季节在秋天)(1)

今日秋分,从今天起,白天热,夜晚凉,秋意渐浓。

家里老人说,最喜欢秋天:小时候生活在农村,只有到了秋天,玉米、豆子、芝麻、红薯、萝卜、大枣…… 都丰收了,吃的才会多。

在物质生活并不富裕的年代,秋天的食物,确实会让人感到幸福。

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在万物丰收的季节!

吃过这些,才算对得起秋天!

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秋季美食排行

你都吃了吗?

最美秋分时节(最幸福的季节在秋天)(5)

1、大闸蟹

最美秋分时节(最幸福的季节在秋天)(6)

秋分前后,螃蟹也开始黄肥肉满,但是,吃螃蟹一定要注意节制,不可贪食。因为螃蟹性寒,蒸螃蟹时可在笼屉里放几片生姜以驱寒,吃的时候可蘸姜末驱寒。记住,螃蟹不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

2、鲜枣

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每天吃几颗鲜枣可以软化血管,预防和治疗高血压等疾病,并且可以降低肿瘤,并且还具有健脾养胃、补气养血的功效。

但一次不宜吃太多。鲜枣吃多了会导致腹胀,不要一次吃太多了,不要超过10颗。

3、板栗

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每到秋季,总会有一种香味飘满大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。无论是大人还是小孩,总是忍不住来上几颗,剥一粒刚出锅的栗子送入嘴中,余香满口,回味无穷。

但是,因板栗含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、山楂

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秋季是山楂上市时节,山楂有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。但山楂比较酸,业内人士表示,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,所以建议将山楂煮着吃。

5、红薯

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素食也是进补的高手,比如在秋季大量上市的红薯,也就是人们常说的地瓜。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能。

6、梨

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秋天当然是吃梨的好季节,滋阴润肺简直是离不开它,不仅口感好,具有降低血压、清热镇静的作用。患有高血压、心脏病的患者食梨颇有益处。此外,梨具有促消化、保护肝脏的功用,可作为肝炎、肝硬化患者辅助治疗的食物。

7、莲藕

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秋天的莲藕有老嫩之分,嫩藕削去了外皮,可以拿着当水果直接吃;老藕可以刨丝做炒菜、藕圆、藕夹、炖汤等等。

莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

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好吃,也要会吃

秋季饮食养生:少辛多酸

秋季养生,一要养收,二要养肺。秋季主“养收”,可适当进补,经常吃些山药、鸡汤、骨汤、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等,都能滋阴、润肺、养胃、生津。但是切忌过量,以免伤害脾胃。

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秋季天气寒热多变,寒凉之气、秋燥之气极易伤肺,保持肺脏的收敛状态才能抵御外邪。而酸味收敛,辛味发散,所以饮食方面要少辛多酸。在平时的生活中,就要尽量少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物,多吃山楂、橘子、柿子、石榴等酸味食物。

你觉得,还有什么好吃的?

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